Celebrem 25 anys d'atenció i cura als nostres majors
El mes de maig passat va ser molt important per a nosaltres, vam celebrar els 25 anys d'activitat del Cel Rubí! Tota una fita en la nostra trajectòria d'atenció i cura de les persones majors.
Els nostres començaments es remunten a 1991 amb el Grup Rubí Social. Va ser fundat per un grup de dones emprenedores. A poc a poc, passet a passet i amb molt d'esforç, afecte i amor per la nostra labor com a cuidadors, hem aconseguit convertir-nos en un referent de qualitat i dedicació.
Ha estat un camí ple de desafiaments, creixement i innovació i… el millor està per arribar!
Un breu recorregut per la nostra història
Com dèiem, en 1991, un grup de dones visionàries va iniciar un projecte d'atenció i neteja a domicili per a persones majors.
Tan sols tres anys després, en 1994 vam inaugurar la Residència Rubí Social, el primer centre privat d'atenció a persones majors en el nostre municipi. La nostra missió era millorar la qualitat de vida dels nostres residents.
Aquesta primera fita en exercir la nostra labor oficialment com a residència va tenir un càlid acolliment i ens va motivar a continuar creixent. Així, en 1999 vam fer un passet més per a continuar creixent i va veure la llum la Residència i Centre de Dia El Cel de Rubí, tal com ho coneixem avui dia i apostant sempre per un tracte directe i familiar.
Una dècada després, continuem creixent amb l'obertura de la Residència Conxita Valls en 2006, gràcies a l'entusiasme i suport del personal que es va unir com a socis a l'entitat.
En l'actualitat tant la Residència Conxita Valls com la Residència i Centre de Dia El Cel Rubí formen part del Grup Rubí Social, amb un total de 106 places residencials i 38 places de centre de dia, algunes d'elles subvencionades per la Generalitat de Catalunya.
A més, mantenim els nostres serveis d'atenció a domicili i neteja de la llar, adaptant-nos a les necessitats i circumstàncies de cada usuari.
Innovar per a créixer i cuidar
Al llarg d'aquests 25 anys, la innovació ha estat un pilar fonamental en la nostra evolució.
La nostra residència opera sota la norma ISO 9001, assegurant una atenció personalitzada i centrada en la persona. A més, hem incorporat tecnologies avançades com el sistema d'avisos TREX, registres informatitzats amb el sistema GdR, controls biomèdics d'entrades i sortides, i sistemes de prevenció de riscos com el control de legionel·losi. Zona d'alta dependència, grues de sostre, sala snoezelen, bany sensorial i sala TIC són algunes de les nostres estades que garanteixen cures avançades per a persones dependents.
Finalment, també cal destacar que el nostre pla estratègic inclou millores sostenibles per a les nostres infraestructures, encaminant-nos cap a una residència moderna i eco-friendly, sistema de climatització amb recuperador de calor, programable en totes les estades i habitacions del centre i de baix consum.
Posant el valor el lideratge femení
L'èxit del Cel Rubí i del Grup Rubí Social es deu en gran manera al lideratge femení.
Piedad España Sánchez, una de les nostres fundadores, ha estat reconeguda en 2024 com a dona destacada per la seva labor en la cura de persones majors a Rubí. Actualment, les seves filles Marian i Claudia continuen amb el seu llegat des que assumissin la gerència de l'organització en 2017.
La nostra empresa, amb capital propi i gestió íntegra de dones, continua demostrant que les empreses liderades per dones són no sols possibles, sinó exitoses.
Jo soc Claudia, la filla menor de Pietat. Per a mi El Cel Rubí és com gairebé, va obrir les seves portes quan jo tenia 15 anys i aquí tinc records de tota la meva vida. Cada persona que ve a viure amb nosaltres passa a formar part de la família de la residència. De fet, els treballadors del centre som més que companys, som amics i després de tants anys ens hem convertit en una gran família. Hem crescut amb els valors de la cura a les persones majors perquè siguin felices i estan ben tractades. D'altra banda, des que vaig assumir la direcció del centre he treballat a adaptar el centre per a mitjana i alta dependència amb un equip professional que aborda teràpies no farmacològiques a les nostres sales sensorials i un pla d'activitats que s'adapta a les persones que viuen amb nosaltres creant una cura totalment personalitzada.
El nostre equip i els nostres residents i les seves famílies
Volem agrair a tots els que ens han acompanyat aquests 25 anys perquè sense ells res hagués estat possible.
Gràcies als nostres residents, les seves famílies i la comunitat de Rubí. Junts hem construït un espai on la qualitat de vida i el benestar dels nostres majors són la màxima prioritat. Continuarem treballant amb la mateixa passió i compromís per a oferir la millor cura possible.
Esment especial també per al nostre talentós equip, que dedica el seu dia a dia a cuidar del benestar dels altres amb tot l'afecte i la professionalitat del món. Cesca és una de les nostres infermeres i el que més li agrada del seu treball és poder ajudar a les persones: “L'acompanyament a les persones majors en la seva etapa final de la vida pot tenir creativitat i alegria encara que el seu estat de salut hagi minvat. Posar al seu servei els nostres coneixements per a millorar les seves vides és un plaer que ens ve de tornada cada dia en forma d'agraïment. A més, totes les experiències viscudes en El Cel Rubí em serveixen de creixement personal i donen sentit a la meva professió”.
Per part seva, Gemma, la nostra treballadora social des de fa ja 17 anys, valora del seu treball que “moltes persones m'han donat l'oportunitat de ser part de la seva vida i encara que hi hagi dies tristos i dolents, al final del dia el que queden són les persones, les històries que vivim i anècdotes. Quan arribo a casa sempre sento que el balanç és positiu i que tinc la fortuna de poder formar part de la vida de moltes persones i ajudar-los”.
Per molts anys més de dedicació i cura!
Tecnologia per a persones majors: eines i recursos per a mantenir-se connectats
En l'actualitat, la tecnologia ha deixat de ser exclusiva de les generacions més joves. Cada vegada més persones majors usen dispositius i eines tecnològiques per a millorar la seva qualitat de vida, mantenir-se connectades amb els seus sers estimats i aprofitar els nombrosos avantatges del món digital.
La tecnologia per a persones majors abasta una àmplia gamma de dispositius, aplicacions i recursos dissenyats específicament per a satisfer les necessitats i preferències d'aquest grup demogràfic.
Impulsant l'ús de les TIC
En El Cel de Rubí creiem en l'ús de les TIC dins de l'envelliment actiu, millorant la que és potser l'etapa d'un ésser humà amb majors canvis. D'aquesta manera, la tecnologia fa que l'envelliment sigui menys progressiu, ajudant els nostres majors a aprendre, créixer i prendre decisions, impulsant la seva autonomia, dignitat i integritat.
És per això que en els nostres centres de dia i residències de majors, emprem les TIC com a instrument per a estimular les funcions cognitives, la memòria i l'atenció, com raonar o l'orientació.
Tractem de millorar la resposta a les necessitats dels diversos contextos en els quals participa la persona major, així com l'accés d'informació en xarxes socials.
En El Cel de Rubí comptem amb Nintendo switch i projector, ulleres virtuals, tauletes, ordinadors portàtils i altres dispositius que els nostres majors utilitzen en diferents programes i activitats.
Així, implementem la tecnologia en tallers grupals amb pantalles per a realitzar activitats d'estimulació cognitiva o jocs interactius, activitats individuals amb tauletes, etc. Sempre valorant les capacitats i limitacions de cadascun i apostant per tractaments i activitats individualitzades.
Factors que influeixen en l'adaptació tecnològica de les persones majors
Hi ha alguns aspectes a valorar per a adaptar la tecnologia a les persones majors:
- Limitacions físiques: Els més majors s'enfronten a dificultats tocant la pantalla dels dispositius a causa de problemes articulars en els dits de les mans.
- Limitacions econòmiques per ingressos baixos.
- Desconeixement: La falta d'experiència prèvia en l'ús de noves tecnologies fa que sigui complex entendre com poden utilitzar-les per a millorar la seva vida diària.
- Sensació de desfasament en comparació amb les generacions més joves.
- Dificultat d'ús: Sovint temen cometre errors que puguin causar pèrdua d'informació o danyar el dispositiu.
- Edatisme: La falta de representació de la tercera edat en la publicitat de productes tecnològics pot generar desinterès i indiferència en les persones majors cap a aquestes tecnologies.
És essencial que les aplicacions i plataformes tecnològiques tinguin una interfície senzilla i fàcil d'usar, perquè qualsevol persona pugui interactuar amb elles de manera intuïtiva i suposi una experiència positiva i integradora.
I és que malgrat els nombrosos avantatges que ofereixen les tecnologies per a les persones majors, moltes d'elles encara no se senten completament integrades per a utilitzar-les.
Principals eines i recursos per a ajudar les persones majors a usar la tecnologia
Els telèfons intel·ligents i les tauletes són els dispositius tecnològics més comuns. Aquests ofereixen una varietat de funcions útils com anomenades de veu i vídeo, missatgeria instantània, navegació per Internet i accés a una àmplia gamma d'aplicacions dissenyades per a satisfer diverses necessitats.
Per a les persones majors, és important triar dispositius amb interfícies simples i amigables que facilitin el seu ús.
Per exemple, molts fabricants ofereixen telèfons intel·ligents i tauletes amb modes d'accessibilitat que augmenten la grandària del text, simplifiquen els menús i ofereixen funcions de veu per a facilitar la navegació.
A més, existeixen aplicacions dissenyades específicament per a persones majors que poden ajudar a mantenir la ment activa, monitorar la salut i facilitar la comunicació amb familiars i amics.
Dispositius d'assistència
Per a persones majors amb problemes de mobilitat o discapacitats físiques, els dispositius d'assistència poden ser de gran ajuda.
Aquests dispositius van des de bastons i caminadors millorats amb tecnologia, amb sensors i tecnologia GPS, fins a dispositius portàtils de seguiment de la salut (com els rellotges intel·ligents i les polseres d'activitat) i sistemes d'alerta mèdica per a sol·licitar ajuda en cas d'emergència amb solo pressionar un botó.
Educació i capacitació
Perquè els nostres majors aprenguin a utilitzar la tecnologia de manera més efectiva, moltes biblioteques, centres comunitaris i organitzacions sense fins de lucre ofereixen classes i tallers de tecnología dissenyats específicament per a persones majors.
Aquestes classes solen cobrir una varietat de temes, que van des del bàsic, com usar un telèfon intel·ligent o un ordinador, fins a temes més avançats, com a seguretat en línia i protecció de la privacitat.
11 beneficis de les tecnologies en la vida dels majors
En general, la tecnologia ens fa la vida més fàcil a totes les persones. No obstant això, en el cas dels majors, els beneficis són molts més.
- Comunicació i connexió social
Permet mantenir-se en contacte amb familiars i amics a través de trucades telefòniques o en vídeo, email o xarxes socials, la qual cosa ajuda a reduir la solitud i aïllament social.
- Accés a la informació
Facilita l'accés a notícies, recursos educatius i serveis en línia, mantenint a les persones majors informades i actualitzades.
- Salut i benestar
Dispositius i aplicacions de seguiment de la salut com els rellotges intel·ligents poden ajudar a monitorar l'activitat física, el ritme cardíac i altres indicadors de salut, promovent així un estil de vida més saludable.
- Entreteniment
Proporciona accés a una varietat d'opcions d'entreteniment com a pel·lícules, música, jocs i llibres electrònics, la qual cosa contribueix a mantenir la ment activa i a reduir l'avorriment.
- Telemedicina
Facilita l'accés a l'atenció mèdica a través de consultes mèdiques virtuals, reduint la necessitat de viatjar i garantint una atenció mèdica oportuna.
- Facilitació de tasques diàries
Aplicacions de recordatoris, calendaris i llistes de tasques poden ajudar les persones majors a mantenir-se organitzades i gestionar les seves responsabilitats quotidianes de manera efectiva.
- Aprenentatge
Ofereix l'oportunitat d'adquirir noves habilitats i mantenir-se mentalment actiu a través de cursos en línia i recursos educatius.
- Seguretat
Els dispositius de seguretat en la llar, com a càmeres de seguretat i sistemes d'alerta mèdica, poden proporcionar tranquil·litat tant a les persones majors com a les seves famílies.
- Accessibilitat
La tecnologia pot adaptar-se per a satisfer les necessitats individuals de les persones majors, com augmentar la grandària del text en pantalles o utilitzar assistents de veu per a fer tasques.
- Afrontar nous desafiaments
Aprendre a usar noves tecnologies pot ser un estímul per a motivar a les persones majors i millorar la seva qualitat de vida.
- Afavorir l'autonomia
La tecnologia proporciona accés immediat a informació sobre recursos útils i de suport en la vida diària, la qual cosa augmenta l'autonomia i la independència de les persones majors.
En definitiva, els principals beneficis de la tecnologia en persones majors són facilitar les tasques i millorar la seva qualitat de vida.
Estratègies per a introduir la tecnologia entre el dia a dia dels majors
És crucial proporcionar als nostres majors la capacitació i el suport adequats perquè aprofitin al màxim la tecnologia. A continuació, compartim algunes estratègies.
- Conèixer interessos i necessitats: Abans d'introduir qualsevol tecnologia, és important parlar amb la persona major per a comprendre els seus interessos i necessitats específiques i seleccionar les eines i aplicacions més adequades per a ells.
- Començar amb el bàsic: És millor començar amb dispositius simples i tasques senzilles com usar un telèfon intel·ligent o tauleta per a videotelefonades.
- Ser pacient: Les persones majors poden sentir-se aclaparades per la tecnologia al principi. És crucial ser pacient i estar disposat a repetir les instruccions diverses vegades si és necessari.
- Oferir suport tècnic: Comptar amb suport en cas de problemes pot brindar-los confiança per a explorar la tecnologia sense preocupar-se per dificultats tècniques.
- Proporcionar recursos educatius: Ofereix tutorials en línia, manuals o classes que puguin ajudar-los a aprendre de manera escalonada i al seu propi ritme.
- Fomentar l'ús regular: Anima a les persones majors a utilitzar la tecnologia de forma regular perquè es familiaritzin amb ella i se sentin més còmodes.
- Adaptar la tecnologia a les seves necessitats: Tingues en compte si és necessari per exemple usar pantalles o teclats més grans per a facilitar el seu ús de la tecnologia.
- Celebrar els assoliments: Reconeix i celebra els assoliments de la persona major a mesura que adquireixen noves habilitats tecnològiques. Això els motivarà a continuar aprenent i explorant.
En suma, la tecnologia amigable per a persones majors ofereix nombroses oportunitats per a gaudir d'una major independència i millorar la seva qualitat de vida i mantenir-se connectat en l'era digital.
Passejos i activitats a l'aire lliure per a les persones grans: beneficis de connectar amb la natura
L'envelliment és una etapa de la vida que mereix ser gaudida plenament i presa com un envelliment actiu.
Una de les millors maneres d'aconseguir-ho és a través de les activitats a l'aire lliure, és a dir, de la connexió amb la naturalesa i els llocs que ens envolten, de sortir de la llar habitual i diari.
La realització d'activitats a l'aire lliure i passejos en altres entorns és plaent i comporta una sèrie de beneficis per a la salut física i mental de les persones grans.
És important recalcar que la mobilitat és fonamental per a mantenir una qualitat de vida òptima, i aquest principi és aplicable a totes les edats i condicions físiques. No obstant això, és crucial adaptar qualsevol activitat física a les necessitats individuals de cada persona.
A més, els beneficis de mantenir-se actiu són integrals: l'evidència científica recolza que l'exercici i les activitats físiques contribueixen positivament a l'estat d'ànim.
En definitiva, participar en aquestes activitats en grup afegeix un component valuós, proporcionant companyia i suport emocional, especialment per a les persones grans.
Quins objectius tenen les activitats a l'aire lliure per a persones grans?
Dins dels propòsits que perseguim a El Cel Rubí en relació amb les activitats a l'aire lliure, fonamentats en les pràctiques de teràpia ocupacional amb els nostres residents, posem en valor els següents objectius.
Manteniment de la mobilitat articular global
Fomentar exercicis que preservin i millorin la mobilitat de totes les articulacions, contribuint així al benestar físic integral dels participants.
Desenvolupament i conservació d'habilitats diàries
Incrementar i/o conservar les habilitats i destreses necessàries per a les activitats quotidianes, treballant en pro de l'autonomia dels individus.
Millora de coordinació, resistència i condicions cardiorespiratòries
Implementar activitats que apuntin a la millora i cura de la coordinació, resistència i salut cardiorespiratòria, enfortint aspectes clau per al benestar físic.
Prevenció del sedentarisme i estímul de la connexió social
Combatre el sedentarisme mitjançant la participació activa en activitats a l'aire lliure, fomentant la interacció entre els residents i enfortint els llaços socials.
Promoció d'un ús positiu del temps lliure
Oferir activitats a l'aire lliure dissenyades específicament per a persones grans, amb el propòsit de promoure el gaudi i la utilització positiva del temps lliure, contribuint a una experiència més enriquidora i satisfactòria.
Activitats a l'aire lliure en la nostra residència
Des de la residència del Cel de Rubí comptem amb un ampli programa d'activitats a l'aire lliure, modificats i adaptats en cada cas depenent de l'època de l'any, els grups i les possibilitats de cadascun dels nostres residents.
Així, a la nostra terrassa, destaquen activitats de psicomotricitat, com a petanca o jocs amb pilotes. Mentrestant, en la piscina plantegem uns reptes divertits per a ‘pescar’ uns ninots i remullar els peus.
A més dels jocs de taula com els escacs o el dominó, també apostem per l'estimulació cognitiva, amb jocs més grupals com el penjat amb la pissarra o de preguntes.
Fora ja de la nostra residència, especialment en època de primavera/estiu, organitzem excursions a la platja o a l'exterior per a prendre cafè. També fem sortides grupals amb familiars per a passejar.
Tipus d'activitats a l'aire lliure per a persones grans
Quines són les activitats a l'aire lliure per a persones grans més habituals? Entre elles destaquem:
- Passejos per la naturalesa: Caminades suaus per senderes naturals i excursions a parcs locals o jardins botànics.
- Jardineria terapèutica: Plantar i cuidar flors o vegetals o crear espais de jardí accessibles per a tots.
- Observació d'ocells o col·locació de menjadores per a ocells en àrees comunes.
- Ioga a l'aire lliure, amb classes adaptades a les necessitats dels avis en parcs o jardins. El ioga millora enormement la qualitat de vida perquè activa els músculs i, alhora, els relaxa. Practicar-ho a l'aire lliure augmenta la calma que aporta aquest exercici, reduint dolors musculars i crònics, l'ansietat o la pèrdua de memòria, millorant el somni, etc.
- Art a l'aire lliure i activitats creatives en entorns naturals.
- Pícnics i esdeveniments socials: Organització de menjars a l'aire lliure i esdeveniments especials per a enfortir la comunitat.
- Programes d'educació ambiental: Xerrades i activitats que fomentin la comprensió i estima per la naturalesa.
- Gimnàstica per a persones grans: Per a conservar la mobilitat i recuperar part de la qual s'ha perdut, fer gimnàstica amb exercicis de mobilitat adaptada a cada persona ens ajuda a reduir l'estrès, la depressió i l'ansietat, augmentar l'autoestima i la vitamina D en el nostre cos i regular el sistema immunològic.
El control de les activitats
Lògicament, aquest tipus d'activitats han d'estar mínimament planificades, ja que si bé no existeixen ‘perills’ associats, sí que hem de valorar les possibles condicions climàtiques, portant protecció solar i roba adequada; que siguin accessibles, garantint l'accessibilitat als llocs seleccionats, especialment per a persones amb mobilitat reduïda; i per descomptat, mantenir la supervisió adequada durant les activitats.
Els beneficis de les activitats a l'aire lliure per les persones grans
La millora de la salut física, el foment del benestar mental, la socialització, l'impuls dels vincles interpersonals i l'estimulació cognitiva són els grans beneficis que podem observar en realitzar aquest tipus d'activitats.
Altres avantatges són:
- millora la circulació sanguínia
- buida la ment
- afavoreix mantenir un pes ideal, que és diferent en cada persona
- ajuda a dormir millor
- alenteix la deterioració cognitiva.
En suma, els passejos a l'aire lliure promouen l'activitat física, la qual cosa contribueix a mantenir la salut cardiovascular i reduir el risc de malalties cròniques.
A més, l'exposició al sol facilita la síntesi de vitamina D, essencial per a la salut òssia i el sistema immunològic.
Al seu torn, la naturalesa té un efecte terapèutic en la ment, reduint l'estrès, l'ansietat i la depressió. Sense oblidar que l'estimulació sensorial proporcionada per la naturalesa promou la relaxació i la millora de l'estat d'ànim.
Les activitats a l'aire lliure també fomenten la interacció social, enfortint els llaços afectius entre els majors i els seus companys. No en va, compartir experiències en entorns naturals crea records significatius i promou un sentit de pertinença.
Finalment, l'exposició a entorns naturals ofereix una varietat d'estímuls visuals i auditius que poden ajudar a mantenir l'agudesa cognitiva.
En resum, les millors activitats per a persones grans a l'aire lliure són aquelles que incorporen exercicis suaus i ajuden a millorar la seva salut sense fer un sobreesforç.
Rubí Social avança cap a la sostenibilitat amb l'instal·lació de panells fotovoltaics
Rubí Social fa un pas més en el seu compromís cap a la sostenibilitat introduint un nou model de consum respectuós amb el medi.
Aquest projecte, finançat pels Fons Next Generation EU dins del Pla de recuperació, transformació i resiliència, és part de la nostra estratègia per assolir un consum i producció d’energia 100% renovable i de les inicatives centrades en la transició cap a energies més sostenibles que contribueixin a la reducció d’emissions de CO2.
Relacions Intergeneracionals: enfortint el nostre teixit social
Una part essencial de la vida humana. Així podem definir a les relacions intergeneracionals. Aquestes connexions que s'estableixen entre persones de diferents edats i generacions i exerceixen un rol vital en la construcció de societats més cohesionades i enriquidores.
Les relacions intergeneracionals es basen en la comunicació i la comprensió mútua entre persones de diferents grups d'edat i, perquè siguin positives, és important que existeixi una obertura a la diversitat d'experiències i perspectives de cada generació.
Què són les relacions intergeneracionals?
Són les connexions que s'estableixen entre individus de diferents grups d'edat, generalment entre persones grans i joves.
Aquestes relacions es donen diàriament en diversos entorns, com el familiar, el comunitari, l'educatiu i el laboral. No obstant això, cal anar al nucli de la qüestió, a desxifrar com aquestes relacions modifiquen la nostra visió de la vida.
És a dir, el més destacat no és el component de l'edat sinó el de l'experiència.
Per tant, què distingeix a aquestes relacions?
L'oportunitat d'intercanvi, aprenentatge i suport mutu entre generacions.
Es produeix aquí una resposta bidireccional, perquè els beneficis de les relacions intergeneracionals funcionen en un doble sentit. D'una banda, subratllen la importància de les persones grans en la societat, i d'altra banda avalen l'impacte positiu dels nostres avis sobre les generacions més joves.
Les relacions intergeneracionals poden prendre moltes formes, des de la interacció diària entre avis i nets fins a programes formals de mentoria en els quals els més ancians comparteixen les seves experiències amb els més joves.
En qualsevol cas, l'amor, el respecte, l'amistat o la necessitat de cura i suport són conceptes molt presents.
Els beneficis de les relacions intergeneracionals
Independentment de la forma que prenguin, aquestes relacions intergeneracionals afavoreixen a tots per igual.
La diferència d'edat no és un impediment per a la comprensió, el diàleg i l'aprenentatge.
A nivell genèric, el tracte entre generacions trenca barreres i estereotips, augmenta el respecte entre generacions en veure a l'altre com un igual i suposa un enriquiment mutu, el reforç de la unitat familiar i comunitària…
Vegem ara els beneficis més detalladament segons l'edat.
Beneficis per a les persones grans
En relacionar-se amb persones més joves a través de diferents activitats, els més madurs:
- Aprenen i mantenen el cervell actiu i un bon estat cognitiu.
- Se senten més útils i s'accelera l'envelliment actiu.
- Guanyen en autoestima i autoconfiança.
- Disminueixen els pensaments negatius i la sensació de solitud.
- Veuen com augmenta la xarxa de suport i disminueix el sentiment de solitud.
- Potencien l'envelliment actiu i el sentit de propòsit en la vida.
- Gaudeixen de l'estat d'avi, és a dir, tenen tots els beneficis i alegries de la paternitat sense inconvenients.
Beneficis per als més joves
Per a ells es produeix un:
- Gran aprenentatge d'experiències de vida i coneixements que poden aprofitar.
- Desenvolupament d'habilitats socials com l'empatia, la paciència i l'escolta activa.
- El traspàs de valors i tradicions de primera mà.
- Es redueix l'estigmatització de la vellesa i es trenquen mites i prejudicis.
Un impacte positiu per sempre
Per què donar per fet el desinterès dels joves per la importància de les persones grans en la societat? Per què creure que en la vellesa es mira a les noves generacions majoritàriament amb recel o desconfiança?
Quan es promou la participació social de les persones grans, es posen en valor les seves aportacions i els joves són més capaços d'assimilar els aspectes positius de ser més ancians i de compartir aquestes experiències.
Aquestes relacions socials amb persones d'una altra edat generen en tots dos casos un ambient optimista, amb il·lusions renovades, nous reptes i un sentiment d'integració i comprensió.
Grans reptes per davant
Malgrat els avantatges de les relacions intergeneracionals, també poden presentar-se obstacles comuns.
El més lògic és la diferència generacional que cal salvar, ja que les diferències en valors, creences i estils de vida poden donar peu a malentesos i fins i tot conflictes. La clau aquí és clara: una comunicació oberta i l'empatia.
La bretxa tecnològica també pot dificultar la comunicació i la interacció entre generacions. La paciència i el suport són fonamentals per a superar aquesta barrera i que les persones grans no se sentin aclaparades per la tecnologia.
Per descomptat, també cal posar un contrapès quan les expectatives d'una de les parts poden ser desiguals en temps, atenció o compromís en la relació.
Com fomentar aquestes relacions? A continuació veurem alguns exemples com a activitats compartides, però sempre a partir de la construcció d'un pont intergeneracional per a facilitar l'enteniment i el suport mutu.
Activitats per a enfortir les relacions intergeneracionals
Les activitats que enforteixen les relacions intergeneracionals són d'allò més variat i han d'adaptar-se a les preferències i necessitats de les persones involucrades.
En El Cel de Rubí som molt conscients d'això. És per això que en el nostre centre desenvolupem les següents activitats intergeneracionals:
- Activitats a Sant Jordi: Intercanvi de punts de llibres i roses amb diferents instituts de Rubí.
- Cantar ‘Nadales’: Per nadal acudeixen diferents grups d'edats (guarderia i infantil) a cantar *Nadales i els avis preparen el cor de nadal i intercanvien versions i postals nadalenques.
- Projecte de rendiment físic: Projecte on estudiants del mòdul de rendiment físic de Terrassa venen a realitzar classes al centre amb i per als nostres residents.
- Servei comunitari d'Instituts de Secundària: Diversos col·legis i instituts de Secundària realitzen projectes intergeneracionals en el nostre centre. Cada any conjuntament amb els col·legis/instituts dissenyem una sèrie de projectes que els alumnes desenvolupen en el centre.
- Projectes amb l'Institut la Serreta: Col·laboracions amb estudiants del Grau Superior d'Atenció a les Persones on preparen activitats en carnestoltes, Sant Jordi, nadal, etc.
- Sortides a l'exterior amb participació de familiars: Durant juny i juliol, els dijous a la tarda es creen grups de sortides al parc de Ca Oriol, a berenar, dies de platja…
- La festa de les famílies: Menjar que es realitza en el centro en maig, on participen totes les famílies dels usuaris i es coneixen, es relacionen i es realitza una gran festa.
- Visita al col·legi Creanova de Sant Cugat: Els nostres avis van realitzar diferents tallers i ensenyen als més petits a plantar plantes i a jugar al dominó.
A més a més, estem ultimant els detalls del futur projecte de "Solidaritat i jocs intergeneracionals", que s'implantarà en el curs 23-24.
En definitiva, fomentar la comprensió i el respecte mutu entre generacions és la clau per a potenciar les relacions intergeneracionals.
Sens dubte, són un actiu molt valuós en la nostra societat.
Connecten a persones de diferents edats, generacions i eres, permetent un intercanvi d'experiències, suport mutu i enriquiment personal.
Així, a mesura que reconeixem i fomentem la importància de les relacions intergeneracionals, podem construir comunitats més fortes i cohesionades. Unes connexions que enriqueixen les nostres vides i ens ajuden a aprendre, créixer i prosperar en un món divers i en constant evolució.
Una alimentació i hidratació adequada per a persones grans durant l'estiu: consells i recomanacions
Amb l'arribada de l'època de major calor de l'any, és important fer esment a l'alimentació de les persones grans a l'estiu.
L'augment de les temperatures i l'exposició al sol poden afectar la seva salut i benestar, per la qual cosa és crucial prendre mesures per a mantenir una dieta equilibrada i nutritiva.
Sofrir cops de calor o deshidratar-se per la pèrdua de líquids són alguns dels principals problemes causats en èpoques d'altes temperatures. Quan parlem dels nostres avis, com a població vulnerable, les probabilitats de patir algun d'aquests mals a l'estiu es multipliquen.
Per això, una alimentació equilibrada, saludable i amb alt contingut de líquids, ajudarà a combatre la calor en aquest sector de la població.
En aquest article explorarem quins aliments han de consumir, quines begudes han de prendre i què han d'evitar menjar les persones grans durant els mesos més calorosos de l'any.
El consum d'aigua, la hidratació i les millors begudes per a l'estiu
A mesura que envellim, el nostre sentit de la set pot disminuir, la qual cosa augmenta el risc de deshidratació. Per això, és primordial mantenir els nivells d'hidratació adequats.
Bàsicament, es tracta de consumir molt de líquid en diferents formes.
A més a més d'aigua i/o aigües amb fruites de temporada, parlem de sucs, llet semi o desnatada, orxata baixa en sucre, infusions fredes o la gelatina sense sucre, que s'utilitza molt especialment en usuaris amb disfàgia.
Les llets fermentades com el iogurt també posseeixen un alt valor nutritiu, són de molt fàcil ingesta i digestió, i aporten calci per a combatre el seu desgast ossi.
Concretament, la quantitat d'aigua diària ha de ser de 8 gots o més o el seu equivalent en menjars i begudes líquides, com a sopes lleugeres, gaspatxos, sucs... I és més que recomanable beure un got d'aigua almenys cada dues hores, encara que la persona afirmi que no té set.
Hem d'insistir que, per a evitar la deshidratació, l'equilibri hídric ha d'aproximar-se als 2-2,5 litres per dia d'aigua.
La importància d'una alimentació nutritiva i completa
Una alimentació equilibrada i nutritiva és essencial per a les persones grans durant l'estiu.
Tot part de la base de consumir aliments hidratants, especialment fruites i verdures amb alt contingut d'aigua, com a síndria, meló, cogombre i enciam. Però hi ha molt més a tenir en compte.
Pel que fa a hortalisses i verdures fresques es refereix, parlem d'una excel·lent font de vitamines, minerals i antioxidants. Aquí, és important, tal com fem a El Cel de Rubí, seguir les recomanacions de la Societat Espanyola de Geriatria i Gerontologia, que convida a donar més hortalisses i verdures refrescants com a amanides de tomàquet, espinacs, cogombre, pastanaga, carxofes, remolatxa, escarola, col, brots, pebrot, etc.
Sobre les fruites està ‘tot’ escrit, sent la síndria, el meló i el préssec els reis de l'estiu, als quals afegir, per exemple, kiwi, poma, maduixes i nabius.
També són recomanables les proteïnes magres, és a dir, optar per carns magres, peix, ous, llegums i lactis baixos en greix proporciona a les persones grans els nutrients necessaris per a mantenir la massa muscular i l'energia.
Tanmateix, el consum moderat de greixos saludables com a alvocats, nous i oli d'oliva, ajuda a mantenir una bona salut cardiovascular. I els greixos bufó i poli-insaturades, com les que contenen l'oli d'oliva i de llavors, a més de la fruita seca oleaginosa, han d'incloure's més en els adreços, menjars i berenars.
És a dir: els aliments amb Àcids grassos omega-3, com l'oli d'oliva, el peix blau, el marisc, fruita seca i l'enciam o espinacs, són essencials per a l'enfortiment de la massa muscular i retarda la deterioració cognitiva, i especialment el control de la pressió arterial.
També hem de fer un consum habitual de cereals, sent els més beneficiosos els integrals, com l'ordi o el blat de moro, que no aporten greixos.
En aquest sentit, cal tenir molt present la necessitat de prendre fibra per a evitar restrenyiments, que és un dels problemes més habituals en les persones grans, i preparar llegums o menjar habitualment fruita seca.
En definitiva, i sempre segons els experts, la dieta d'una persona anciana a l'estiu ha de ser rica en fibra, aigua i baixa en calories.
Quins aliments i begudes s'han d'evitar?
Hi ha alguns aliments que han d'evitar-se o consumir-se amb moderació durant l'estiu.
En general, parlem de plats de gran aportació calòrica, com a embotits, carns grasses, formatges massa curats o llet sencera, així com un excés d'aliments rics en sucres (uns certs gelats, granissats o begudes gasoses), ja que lluny de calmar la set, augmentaran la sensació d'ella.
Més concretament, els aliments fregits i grasosos poden ser pesats per a la digestió i augmentar la sensació de calor corporal.
Al seu torn, els aliments processats i ensucrats poden causar fluctuacions en els nivells de sucre en la sang i contribuir a l'augment de pes.
En suma, hem d'evitar preparacions contundents en forma de guisats, olles, fregits o rostits i les sopes calentes.
I molt de compte també amb l'augment del risc d'intoxicacions alimentàries: hem de consumir aliments segurs, ben conservats, envasats o cuinats, utilitzar ou pasteuritzat i anar amb compte amb les salses i maioneses.
I finalment, el quid de la qüestió: l'alcohol. Al costat de la cafeïna, l'alcohol pot augmentar el risc de deshidratació i afectar el somni, per la qual cosa no es recomana l'alcohol per a la gent d'edat avançada. Ara bé: el millor és limitar el seu consum, ja que si no està contraindicat, es pot donar una copa de vi en el menjar i/o en el sopar, o fins i tot una cervesa sense alcohol, però sense excedir els 25 grams al dia.
Idees de receptes per a l’estiu
Com dèiem, durant l'estiu són ideals els menjars més lleugers, com a cremes, brous i sopes fredes en esmorzars i sopars. Entre elles destaquem la vichyssoise, gaspatxo, ajoblanco i altres receptes estiuenques.
Com a segons plats, el peix blau i les cuixes de pollastre són ideals, i d'acompanyants les amanides, arròs integral o cuscús, entre altres.
Els ous farcits, el gaspatxo de síndria o maduixes, timbala de tonyina i alvocat o l'amanida de llenties són plats molt suggeridors i ideals perquè els nostres grans passin els dies més calorosos de l'any sadollats, feliços i sans.
Receptes estiuenques en El Cel de Rubí
En la nostra residència sempre realitzem plats especials segons l'època de l'any. En aquest cas, tres de les més demandades són el gaspatxo, l'ensalada russa i l'amanida d'estiu. Aquí us deixem els ingredients i la recepta tal com les preparem per als nostres residents.
Gaspatxo
- Ingredients: Tomàquets pera, pebrot verd, ceba, pa, vinagre, aigua freda, oli i sal.
- Manera de preparació: Primer es pelen els tomàquets i es trossegen tots els ingredients, es posa tot en la trituradora i quan aquesta es fica en la nevera per a refredar.
Ensalada russa
- Ingredients: patates, fesols tendres, tonyina, ous, maionesa, olives sense os i pebrots vermells.
- Manera de preparació: Primer es couen les patates i els fesols tendres. Es posen els ous en una cassola amb aigua per a fer ous durs. Es rosteixen els pebrots vermells en el forn. Una vegada està tot fet es talla en trossos i es barreja amb la tonyina i les olives. Quan ho tenim tot ben barrejat s'afegeix la maionesa i es barreja bé. I a la nevera a refredar-se.
Amanida d'estiu
- Ingredients: pebrots verds i vermells, tomàquets, ceba dolça, sal, oli i vinagre.
- Manera de preparació: Es rosteixen els tomàquets i els pebrots, una vegada rostits es pelen i es tallen a trossos, es talla la ceba bé *picadita, es barreja i es feta l'oli, la sal i el vinagre al gust. I a la nevera a refredar.
Alimentació fresca i nutritiva
L'alimentació és important tots els dies de l'any però els mesos d'estiu, l'increment de la temperatura fa que necessitem consumir menys aliments per al manteniment i estabilització de la temperatura corporal.
No obstant això, les persones grans no poden descurar la seva dieta.
Necessiten una aportació energètica i de nutrients adequat a les seves necessitats, basat en aliments amb menor aportació energètica (fruites, verdures i hortalisses), però més rics en vitamines, sals minerals, fibra, i especialment en líquids (aigua).
Com gaudir de les vacances viatjant amb persones grans
Viatjar en vacances amb persones grans és una experiència meravellosa i enriquidora. Però per a assegurar-nos de què gaudeixin plenament de les vacances, tant si viatgen en grup com si viatgen en família, és essencial considerar diversos aspectes pràctics.
Per això, des del Cel de Rubí us explicarem alguns consells i recomanacions per a viatjar amb persones grans, amb l'objectiu d'assegurar-nos que les vacances siguin segures, còmodes i agradables per a tots.
Recomanacions bàsiques per a viatjar amb persones grans
Abans de començar a planejar les vacances amb els nostres avis, hem de ser conscients de les seves capacitats.
Si la persona no sofreix de cap problema de mobilitat, en general no hi haurà cap obstacle per a visitar qualsevol ciutat, destí de platja, zona rural, ... No obstant això, és vital tenir en compte si cal caminar molt, hi ha un gran desnivell, etc.
En aquest sentit, sempre és necessari i imprescindible considerar els dos següents suposats abans d'organitzar qualsevol escapada familiar i vacacional:
- Que l'adult ha de comptar amb el seu propi espai, perquè se senti part de la família, i que disposi de la privacitat que necessita.
- Intentar que mantingui la seva rutina, independència i autonomia en la mesura del que sigui possible.
El repte és buscar una sintonia entre tots per a usar el viatge amb la família com el millor antídot per a combatre la seva nova vida, i aquesta solitud que sovint poden sentir, així com les seves conseqüències en la tercera edat. I per a aconseguir-ho, hem elaborat una sèrie de recomanacions i consells.
Triar bé el destí
Quin tipus de destins busquem quan ens fem grans?
Lògicament, amb l'edat, la manera de viatjar canvia. Quan s'és ancià, no val “qualsevol cosa”. Ha de prevaler la comoditat i el confort en els destins, així com la seguretat, la facilitat d'accés, el clima, la qualitat dels serveis… A això cal afegir possibles inconvenients com l'idioma, si anem a un país estranger, el sistema de transports en el destí o l'accessibilitat de les infraestructures.
Què hem d'evitar?
Climes molt extrems, llocs amb terrenys accidentats o condicions extremes, carrers mal pavimentats, etc. Amb això, ens assegurarem que la destinació triada és òptim per a passar unes vacances fantàstiques.
Per a tot això, podem informar-nos en la Plataforma Representativa Estatal de Persones amb Discapacitat Física (PREDIF).
Planificació anticipada
Abans d'embarcar-se en un viatge amb persones grans, cal realitzar una planificació prèvia, assegurant-nos de tenir en compte les seves necessitats i preferències.
Cal consultar amb ells sobre les seves condicions de salut, medicaments que hagin de prendre regularment i les limitacions físiques que puguin tenir.
També és més que recomanable saber quins serveis d'atenció mèdica estan disponibles en el destí i anotar els números de contacte d'hospitals, clíniques i metges locals, amén de portar suficient medicació i documents mèdics importants.
Triar bé les activitats
A l'hora de triar activitats durant el viatge, primer cal considerar les preferències i necessitats de les persones grans. En aquest sentit, hem d'optar per activitats de baix impacte físic, però sense caure en el sedentarisme en persones grans, com a passejos tranquils per la platja / naturalesa, visites a museus, jardins botànics, espectacles culturals, etc.
És una recomanació més que lògica però que convé recordar: s'han d'evitar activitats que requereixin molt esforç físic o siguin massa extenuants per als adults veterans, especialment en les hores de més xafugor.
Màxima cura de la pell
Gorres, barrets, protector solar de màxima eficàcia, ulleres de sol… Tota protecció és poca quan el sol estreny per a cuidar la pell dels nostres avis.
Roba i calçat adequats
La comoditat a la roba i el calçat no es poden negociar.
Si es planegen excursions o caminades, tria roba lleugera però protectora, com a camises de teixits naturals i fines, així com pantalons lleugers per a protegir-se del sol. En suma, no portar roba ajustada o que restringeixi el moviment. Així mateix, assegura't que tots portin sabates còmodes, transpirables i resistents per a evitar rascades o lesions als peus.
Confort en l'allotjament
Altre factor diferencial: la selecció d'allotjament.
És necessari triar hotels, resorts o apartaments que ofereixin comoditats adequades per a la seva estada, com el fet que hi hagi ascensors o habitacions en la planta baixa disponibles, instal·lacions accessibles per a persones amb discapacitats o fins i tot serveis addicionals com a assistència mèdica d'emergència.
El que volem és saber que no existeixen les barreres arquitectòniques, o que si n'hi ha se salven amb rampes i altres elements, tal com fem en la nostra residència del *Cel de Rubí.
Reservar allotjament en una ubicació cèntrica o a pocs passos del lloc habitual d'oci, com la platja, i sense importants costes, també és un altre punt a favor.
Itinerari flexible i una logística òptima
També és essencial planificar un itinerari que no inclogui un programa massa atapeït, sense temps suficient per a descansar i relaxar-se. Busquem fomentar el seu envelliment actiu, no sobrecarregar-ho.
És obligatori afegir parades freqüents durant les visites turístiques i assegurar-se d'incloure activitats que siguin d'interès per a tots els membres del grup, adaptant-les als gustos i capacitats de les persones grans.
Al mateix temps, el transport és un altre factor a tenir molt en compte.
En la mesura que sigui possible, hem de prioritzar opcions que siguin còmodes i segures per a les persones grans. Per exemple, si viatjaran amb avió, considerar sol·licitar assistència en l'aeroport per a evitar llargues caminades o temps d'espera extensos.
En altres mitjans com a autobusos o trens, verificar si ofereixen serveis especials per a persones amb discapacitats o si compten amb accés fàcil i segur per als adults.
En aquest sentit, és crucial, en trajectes llargs, programar parades freqüents perquè les persones grans descansin i estirin les cames. Això ajuda a reduir el cansament i el malestar.
Carnet de jubilat i descomptes
Com a consell, en multitud de llocs d'interès en Espanya i d'Europa, així com en transports, restaurants, llocs culturals, etc. realitzen descomptes a persones jubilades i persones amb discapacitat.
Aprofita aquestes ofertes per a la tercera edat i estalvia diners en les teves activitats i compres portant el carnet de jubilat.
La importància de la hidratació
Un dels principals factors que poden alterar el benestar i cura dels avis durant les vacances és el viatjar a zones molt caloroses. No en va, una de les afeccions més perilloses en la tercera edat a l'estiu són els cops de calor i les deshidratacions.
Per això, mantenir-se hidratat és fonamental, especialment durant els viatges i les activitats a l'aire lliure. És important portar ampolles d'aigua i animar als nostres avis a beure líquids regularment.
Farmaciola de primers auxilis
Preparar una farmaciola de primers auxilis és una precaució intel·ligent en viatjar amb persones grans.
Aquí incloem medicaments bàsics, embenatges, desinfectants, analgèsics i qualsevol altre element necessari per a fer front a lesions menors o malestars.
Paciència i comunicació
Viatjar amb persones grans en vacances requereix a vegades una mica més de paciència i comprensió. Però no hi ha res que no es remeï parant esment a les seves necessitats i escoltant els seus suggeriments, és a dir, mantenint una comunicació oberta i assegurant-nos que se sentin còmodes i secundats durant tot el viatge.
En definitiva, passar les vacances amb persones grans pot ser una experiència d'allò més gratificant i enriquidora sempre que es prenguin les precaucions adequades i es planifiqui de manera responsable, triant destins accessibles, allotjaments confortables, les activitats adequades i tenint en compte les seves necessitats mèdiques i preferències d'oci i gaudiment.
El programa d'activitats d’El Cel Rubí
Hi ha diferents temes que són de vital importància per a abordar tot el que comporta la vida en les nostres residències; d'alguns ja us hem parlat anteriorment en el blog. Per això, avui volem parlar-vos d'un altre tema crucial en el dia a dia dels nostres avis: el programa d'activitats d’El Cel Rubí.
Les activitats, el motor del dia a dia
El nostre centre està adaptat a les necessitats dels usuaris amb la finalitat de garantir el màxim nivell d'autonomia i benestar, vetllant el nostre personal pel benestar durant tota l'estada de l'usuari en el centre i des de diverses disciplines: auxiliars d'infermeria i geriatria, metges, servei d'infermeria, psicòloga, terapeutes, educadors i treballadors socials, fisioteràpia, així com serveis de bugaderia, perruqueria, podologia, transport adaptat, acompanyament, atenció i neteja domiciliària i cuina pròpia.
En aquesta cura integral, un assumpte elemental són les activitats específiques que realitzen els nostres avis.
En primer lloc, les activitats són multinivell: dins d'una mateixa activitat hi ha diferents dificultats perquè els usuaris que participen, sense importar la seva capacitat actual.
D'aquesta manera, els nostres majors sempre poden gaudir de l'activitat, especialment tenint el punt terapèutic de reforç de capacitats i retenció, per a no perdre tan prematurament les seves capacitats.
A El Cel Rubí tenim clar que l'objectiu d'una activitat és gaudir i ser feliç, però totes tenen una vessant terapèutica.
D'altra banda, realitzem activitats en paral·lel aprofitant els diferents perfils tècnics que tenim. Un exemple: mentre un grup realitza exercicis en 'Activa't' - la gimnàstica matinal-, un altre grup que no pugui seguir aquest tipus de gimnàstica fa estimulació sensorial.
Amb diferents activitats en paral·lel, podem donar als usuaris diverses opcions segons els seus gustos i capacitat de seguir l'activitat.
Amb aquesta proposta diària, ens assegurem al mateix temps que les persones amb alta deterioració cognitiva participin diàriament en alguna activitat. La seva pèrdua de capacitat decisòria ens porta a reforçar el benefici terapèutic d'aquestes, i això és de summa importància.
Les activitats més destacades
Disposem d'un calendari mensual d'activitats dirigides en diferents àrees d'actuació:
- Estimulació cognitiva: Atenció i concentració, bingo, càlcul, conversa, memòria, reminiscències, musicoteràpia, pràxies, raonament, taller de costura, orientació espacial i temporal, manualitats, teràpia canina, tertúlies
- Estimulació sensorial: estimulació basal, reconeixement auditiu, tàctil, visual i olfactori, jocs de pilota, roboterapia, estimulació en sala multisensorial
- Psicomotricitat: Activa’t, básquet, bitlles, diana, joc de cèrcols o de pilota, kriket, taller funcional.
- Fisioteràpia: Crossfit, marxa i bipedestació, fisioteràpia enllitats, gimnàstica global per les extremitats
- Ludoterapia, jocs de taula, cartes, domino...
- Activitats d'oci entre altres activitats de centre.
Segur que heu pogut veure en les nostres xarxes socials que no passem per alt cap aniversari dels nostres majors.
Cada mes l'Educadora Social posa els aniversaris dels usuaris en el calendari del menjador. Ho celebrem i felicitem cada persona, i si la família vol, pot portar pastes o entremesos per a compartir.
Però també fem moltes altres activitats:
- Sala multisensorial i roboterapia: Realitzem teràpia sensorial en l'espai Snoezelen, especialment pensat per a la participació de persones amb alta dependència.
- Feines de casa: De forma sempre voluntària els usuaris que ho vulguin poden doblegar tovalloles o pitets, ajudar a parar taula a les auxiliars, enrotllar venes compressives, col·locar pitets als usuaris abans dels menjars... Amb això fomentem l'autoestima i la sensació d'utilitat i importància de cada persona major.
- Festa de la família: Aquest esdeveniment anual té com a principal objectiu incorporar als familiars a la dinàmica del centre i oferir als usuaris un dia en què poder gaudir de la família i dels companys. Aquesta jornada festiva es basa en la celebració d'un menjar de germanor.
- Suport familiar: Juntament amb la festa de la família, realitzem monogràfics i sessions formatives per a familiars, on tractem diversos temes del centre, amb informació específica de l'usuari, etc.
- Programa de voluntariat: Ja sigui amb familiars, amics o amb projectes d'escoles, practiquem el programa de voluntariat amb activitats dins del calendari, on normalment es comparteix o mostra alguna nova habilitat.
- Treball comunitari: Realitzem sortides en la comunitat amb acompanyament de familiars i voluntaris. Visitem i passegem per llocs particulars del barri on els usuaris se senten identificats i recorden vivències passades.
- Taller Solidari: Els participants realitzen diversos productes artesanals a proposta seva i aquests treballs es posen a la venda, podent destinar els beneficis a un projecte social de la seva elecció.
- Taller de Cuina: Els usuaris proposen a cuina un plat a realitzar que els recordi algun fet important de la seva vida. A més, també comptem amb tallers de cuina pel sopar dels divendres, on els mateixos usuaris preparen el segon plat del sopar, empanades, pizzes, etc.
- Festa de Sant Jordi: S'interpreta la llegenda del drac i Sant Jordi per part dels usuaris, treballadors i familiars. S'acudeix al centre de la ciutat a veure les parades de llibres i roses
- Cap de setmana de l'oci: Cada cap de setmana veiem una pel·lícula a la tarda, amb crispetes i refrescos. És una activitat que va sorgir des del consell de participació del centre, quan van decidir que volien cinema els caps de setmana. Per a això, adquirim una televisió de 75" i disposem de Movistar TV perquè puguin triar la pel·lícula que desitgin.
Activitats soci-educatives en dates assenyalades
Per descomptat, en dates com a Nit de cap d'any, Reis o Carnestoltes, celebrem les campanades en el sopar, es fa un regal per a tots els usuaris, un menjar especial i tortell, i fem una festa de disfresses, respectivament.
Com organitzem les activitats?
L'Educadora social, psicòloga, la terapeuta ocupacional i la fisioterapeuta són els qui principalment vetllen per a fer un calendari d'activitats equilibrat i amb la màxima participació.
Així, cada professional, ja sigui psicòleg, terapeuta, terapeuta ocupacional o educador social, planifica les seves activitats, totes queden registrades en el nostre programari de gestió, la informació és totalment transversal i hi ha una bona coordinació de l'equip per a no repetir-les i per a disposar d'un calendari mensual.
Comptar amb la participació de tots
La participació dels nostres avis i els seus familiars, juntament amb el personal d’El Cel de Rubí, és la base sobre la qual se sustenten totes les activitats del nostre centre. Per a això, fomentem aquesta participació de manera específica segons cada grup:
Els familiars
- Consell de participació
- Enquestes de satisfacció
- Bústia de suggeriments i queixes
- Fulls de reclamació
- Grups d'acolliment i monogràfics
- Reunions puntuals
Col·lectiva
- Consells de participació
- Reunions puntuals
Individuals
- Enquestes de satisfacció
- Bústia de suggeriments i queixes
- Fulls de reclamació
- Reunions puntuals
Activitats fixades en el calendari
A principis de cada any, dissenyem el Calendari anual d'activitats segons la participació i el seu èxit en el passat curs, organitzant també amb antelació les diferents activitats lúdiques en funció del calendari mensual de les activitats dirigides.
A més, informem amb molta previsió als nostres residents, futurs residents i les seves famílies sobre les activitats d’El Cel Rubí per a aconseguir que s'involucrin i participin.
Consells i tècniques de relaxació per a persones grans
Vivim massa de pressa. Per sort, durant la vellesa, amb una bona qualitat de vida i si no hi ha malalties ni preocupacions al nostre voltant, és possible reduir el ritme per a poder gaudir més del dia a dia, les converses, els amics, etc. No obstant això, hi ha vegades que les persones majors també se senten nervioses o angoixades. Avui volem parlar-vos sobre la relaxació de les persones grans.
Si bé sentir-nos relaxats és important per a tothom, per a persones de qualsevol edat, per als avis ho és encara més ja que molts d'ells pateixen circumstàncies que els fan viure més estressats: malalties, haver deixat la seva casa de tota la vida, no estar tot el que volguessin al costat de la seva família, etc.
La veritat és que moltes persones creïn que els ancians viuen una vida molt tranquil·la, lluny de qualsevol situació estressant. Però això no sempre és així: l'ansietat i l'estrès també són presents en les vides dels nostres grans, especialment en persones amb una certa deterioració cognitiva ja que l'estrès i l'ansietat són part d'aquesta condició.
Ells també posseeixen preocupacions i pors que els creen ansietat. És per això que és molt important ajudar a realitzar exercicis de relaxació per a persones grans, a més de conèixer on i com se senten segurs i tranquils. Així, aconseguirem que visquin amb la tranquil·litat que mereixen.
Activitats de relaxació per a evitar o combatre problemes de salut
Les activitats de relaxació per a majors són una eina efectiva per a combatre diversos estats alterats i les seves conseqüències. El principal problema és que aquests estats, especialment els ansiosos, no sols afecten l'estat d'ànim, sinó que en molts casos són també l'origen d'altres problemes de salut importants com:
- Obesitat
- Diabetes
- Pressió arterial alta
- Deficiències cardíaques
- Insomni i altres trastorns del somni
- Augment de les possibilitats de desenvolupar Alzheimer
En què consisteix la relaxació de les persones majors?
La relaxació és un estat de repòs físic i mental que aporta un profund descans, equilibra el metabolisme i el ritme cardíac, allibera de tensions musculars o psicològiques i produeix benestar, calma i tranquil·litat.
Per aconseguir la tan desitjada relaxació, podem acudir a exercicis físics, de mobilitat, respiració, etc. Contínua llegint per a descobrir alguns d'ells.
Mindfulness
Practicar exercicis de mindfulness té un impacte molt positiu a l'hora d'intentar controlar i/o rebaixar l'estrès i l'ansietat generats per una situació d'incertesa.
En què consisteix aquesta pràctica? Es tracta de ser conscient a l'experiència del moment present, sense preocupar-nos pel que ja ha passat o pel que passarà.
En les sessions que posem en pràctica en El Cel Rubí, l'objectiu és aconseguir un profund estat de consciència, i s'usen diverses tècniques per a aconseguir-lo. D'aquesta manera, aconseguim que la nostra consciència es relaxi sense elaborar judicis sobre el que sentim o pensem en aquest moment. Se li atorga una gran importància a l'aquí i ara ja que focalitzem tota l'atenció en el moment present.
Aquests exercicis es poden practicar en sessions curtes, de mitja hora, i cal realitzar-los en un lloc còmode, agradable i sense sorolls estridents que ens distreguin, a excepció de música suau i relaxant.
Per al mindfulness la posició serà simplement asseure's còmodament en el sòl (cadascun a la seva manera). La postura ha de deixar l'esquena en un angle recte per a facilitar la respiració. Si és necessari poden agafar un coixí, una esterilla o una tovallola per a estar més còmodes. En les sessions, buscarem respirar profundament, identificar les emocions, sentir el cos, escoltar els sons que ens envolten o pensar en sabors i olors.
Quins beneficis aporta el mindfulness en les persones majors?
- Alleujar símptomes propis de la depressió o ansietat.
- Tenir efectes positius en la percepció del dolor.
- Millores en la memòria, capacitat de concentració, autoconsciència i intel·ligència emocional.
- Millora en la percepció de solitud.
Exercicis de respiració
Els nostres majors, a través dels exercicis de respiració, poden aconseguir beneficis com reduir els símptomes de l'ansietat o, fins i tot, alleujar dolors físics. A més de relaxar-se, augmentaran la seva capacitat pulmonar, baixaran les pulsacions del cor i restabliran la funció del diafragma.
La millor opció és començar per controlar les respiracions. Per a això és recomanable realitzar un exercici que contingui inspiracions profundes.
Hi ha especialment dos efectius exercicis de respiració, inspirant pel nas i espirant per la boca: respiració recolzat, asseguts en una butaca amb l'esquena recolzada en el respatller; i respiració dempeus, amb les cames lleugerament separades. Si el nostre major ha de romandre en el llit, també hi ha una sèrie d'exercicis que es poden fer tombat.
Ioga o pilates
El ioga o pilates, en unir respiració, moviment i estiraments en un equilibri perfecte, és una excel·lent opció. És també molt beneficiós per a les persones de la tercera edat.
Són activitats molt adequades per a conscienciar sobre el nostre cos i aconseguir desconnectar dels problemes diaris. Es tracta d'aprendre a respirar i millorar la postura a través de l'enfortiment muscular.
Estiraments
Dins de la categoria d'exercicis de mobilitat, al costat del ioga i pilates, el més bàsic és realitzar els estiraments correctes en les diferents zones del cos.
Les persones majors han de mantenir-se actives, però sobretot relaxades perquè la seva qualitat de vida no es redueixi amb el temps, i per a això és molt necessari seguir una rutina diària d'exercicis amb els quals es poden evitar molts mals tant físics com psicològics.
El que busquem és que els músculs no s'engarrotin ni s'atrofiïn amb tanta facilitat. Poden ser exercicis molt simples, però també són molt eficaços. En aquest sentit, cal destacar que és necessari posar l'accent en les extremitats i en la zona de les espatlles i coll que és on més estrès s'acumula.
Teràpia ocupacional
La teràpia ocupacional busca mantenir i augmentar l'autonomia de les persones majors. Sol ser grupal, de manera que els residents s'alliberen, se senten més còmodes i compresos. Produeixen molts moments de diversió, fuita i de riures, per la qual cosa impera el bon humor. Una de les nostres teràpies més populars entre els nostres majors és la roboterapia.
Artteràpia
Ambient relaxat, música pausada i moviments tranquils per a relaxar-nos i explorar-nos a través de l'art.
És la combinació entre teràpia ocupacional i art, i constitueix una forma eficaç d'abordar trastorns propis de l'edat com la demència, malalties neurològiques com l'alzheimer o el párkinson i físiques com l'artritis o l'artrosi. Pintar, dibuixar, recrear espais… aquest tipus d'exercicis fomenta positivament la relaxació en ancians i persones majors, sent també de molta utilitat.
Els beneficis de les tècniques de relaxació en persones majors
En bregar diàriament amb nombroses responsabilitats i tasques, o amb les demandes d'una malaltia, és possible que les tècniques de relaxació no siguin una prioritat. No obstant això, sempre cal apostar per elles en la vida diària en la residència, tal com fem en El Cel Rubí. I és que els beneficis són incomptables:
- Disminuir la freqüència cardíaca.
- Disminuir la pressió arterial, la freqüència respiratòria, tensió muscular, dolor crònic, fatiga, l'activitat de les hormones de l'estrès, ira i frustració…
- Millorar la digestió, l'atenció i l'estat d'ànim i la qualitat del somni.
- Controlar els nivells de glucosa en la sang.
- Incrementar el flux sanguini cap als músculs més grans.
- Desenvolupar la confiança per a resoldre problemes.
- Alleujar el mal de cap i/o musculars, especialment d'esquena i coll.
- Augmentar la creativitat, sobretot amb alguna espècie de “bloqueig mental”.
- Reduir l'estrès general, aconseguir la pau interior i l'equilibri emocional.
- Alleujar els símptomes de l'ansietat.
És important recalcar que la relaxació no pretén substituir la visita mèdica diària o substituir un tractament que aquest li hagi prescrit, sinó que és un complement.
Conclusió
El control de l'ansietat en la vellesa, o els propis exercicis de relaxació per a un major benestar, exigeixen el disseny de rutines que permetin que l'adult major es mantingui en actiu.
Les activitats de relaxació per a majors a través de la respiració o la meditació són més efectives quan es combinen amb l'exercici físic i mental, com la teràpia ocupacional o l'artteràpia. L'activitat moderada i adaptada al nivell de capacitat de cada persona permetrà prendre el control sobre tots aquells aspectes que poden repercutir de manera negativa en la salut física i psicològica de les persones majors.
El menjar texturitzat en les residències d'ancians
L'alimentació texturitzada afavoreix que les persones amb paràlisi cerebral i problemes de deglució tornin a gaudir del menjar, a més de forma segura i participant en la vida social del centre.
Avui us volem parlar de la texturització de l’alimentació, una de les formes d'alimentació amb major potencial i que més benestar aporten als nostres majors.
Aquesta dieta texturizada és un eficient potenciador de l'apetit per la varietat de plats que es poden degustar. También beneficia la salut nutricional, repercuteix en el benestar funcional i genera una major autonomia en l'alimentació de les persones que no poden ingerir aliments amb la seva solidesa habitual.
A més de conèixer els seus avantatges, és important saber també en què consisteix exactament, com s'aconsegueix i què suposa per a la dieta en persones majors.
Què és el menjar texturitzat?
Quan parlem d'aliments texturitzats o texturització d'aliments, ens referim a una tècnica que permet donar als aliments una consistència segura i atractiva per a les persones amb disfàgia. És a dir, mitjançant la texturització d'aliments, aconseguim la consistència adequada en els menjars i perquè les persones amb problemes per a mastegar i digerir puguin fer-ho sense problemes.
Gràcies al menjar texturitzat podem reintroduir aliments en la dieta que l'usuari ha anat eliminant per risc d'ennuegada, alhora que es mantenen totes les propietats nutritives.
Beneficis i avantatges de la texturització de l’alimentació
El principal benefici del menjar texturitzat que oferim a El Cel Rubí és que tots els nostres residents gaudeixen del mateix menú, no hi ha distinció entre el menú basal i el de textura modificada. En cas de tenir problemes d'alimentació, recuperen el gust pel menjar, prevenint així problemes de desnutrició i altres complicacions derivades.
Les persones que tenen problemes per a mastegar i empassar poden no ser capaços d'ingerir aliments de manera habitual i consistent. Amb la texturització, podem preservar els colors, sabors i olors originals, augmentant de manera significativa el grau de satisfacció davant el menjar.
En suma, ens permet elaborar plats més fàcils d'ingerir, però gastronòmicament apetibles, ja que aquesta nova textura que s'intenta aconseguir respecta en la mesura del possible la que tenia l'aliment abans de ser tractat.
L'alimentació, a més de proporcionar els nutrients necessaris per a la vida i la bona salut, comporta també un important aspecte social: la gratificació de compartir bons moments a la taula en companyia.
D'altra banda, nombrosos estudis confirmen que la masticació activa moltes zones del cervell, sobretot les relacionades amb el moviment i l'atenció. Això augmenta al mateix temps el flux sanguini i l'activitat cardíaca i vascular, la qual cosa s'associa amb la millora de la memòria immediata i les facultats de càlcul.
Problemes en la deglució i l'alimentació de la tercera edat
La correcta alimentació de la tercera edat és una cosa tan delicada com essencial per a la seva salut.
Degut a diferents tipus de malalties i del propi procés d'envelliment, bona part de les persones majors té dificultats a l'hora de mastegar, empassar o ingerir aliments. Així, poden sorgir altres problemes relacionats. Un d'ells és la disminució de la gana i dificultat per a mastegar i empassar aliments. És a dir: amb el pas dels anys, els nostres avis incorporen cada vegada menys aliments. Això pot derivar en falta de nutrients suficients, afebliment del cos i el sistema immunològic, etc.
En dades, la disfàgia -dificultat per a empassar de manera segura i eficaç- afecta a més del 30% de persones que han sofert un ictus, i afecta especialment a persones amb Parkinson i Alzheimer. Pel que fa als problemes de masticació, afecten gairebé al 40% de persones a partir dels 65 anys.
Les conseqüències de la disfàgia, com veiem, poden resultar greus, perquè la dificultat a l'hora de deglutir els aliments pot portar a la desnutrició i, a més, provocar importants problemes a nivell psicològic en la persona que ho pateix.
Quan optem per preparats triturats o cremes, podem suplir la falta de nutrients, però deixant de costat un procés molt important: la masticació. I és que les preparacions d'aliments triturats i convertits en purés no hi ha masticació prèvia.
Davant aquestes situacions, les tècniques de texturització poden fer que les persones amb problemes de deglució, de mastegar i ingerir, puguin gaudir dels menjars sense perdre cap nutrient essencial en el procés, a més a més d'altres beneficis aparellats. Us els expliquem a continuació.
En què consisteix la texturització?
La texturització no és tan sols el tradicional triturat o puré. És molt més. Es tracta d'un conjunt de tècniques que respecten la consistència de cada aliment, conservant tots els seus nutrients i propietats, com l'aroma o el color, que el converteixen en atractiu. És a dir: modificar el menjar el just per a aconseguir que resulti més fàcil de mastegar i deglutir.
Així, texturitzar un aliment consisteix a transformar la seva textura, viscositat i consistència per a poder adequar-ho a les necessitats de les persones amb dificultats de masticació o deglució.
Per la texturització d’aliments no és necessari comptar amb equips específics, però sí que cal conèixer les tècniques. Bàsicament, processem els aliments de manera diferent, per exemple espessint líquids o triturant sòlids, o fins i tot donant als líquids una consistència semisòlida com succeeix amb les cremes de verdures, els purés, els iogurts o les natilles. És imprescindible conèixer què aliments o preparats podem utilitzar per a realitzar aquestes tècniques que NO interfereixin en el sabor, i que una amanida, per exemple, continuï fent gust d'amanida sigui com sigui la seva textura.
A més, existeixen diferents nivells de texturització segons les necessitats de masticació i deglució de la persona, i les característiques pròpies de cada aliment.
Dieta i alimentació dels nostres majors
L'envelliment de la població ha augmentat exponencialment en les últimes dècades, i més ho farà a curt i mitjà termini.
Aquest envelliment és un procés fisiològic natural i irreversible de l'organisme que provoca canvis en l'estructura i funció dels diferents sistemes. Una de les conseqüències és que els nostres avis constitueixen un col·lectiu particularment vulnerable a la malnutrició.
En aquest context, és molt important comptar amb una dieta saludable per a les persones majors, adaptada a cada condició, context i situació. Això és el que busquem en el nostre dia a dia a la residència. I és que és fonamental que els nostres residents d’El Cel Rubí prossegueixin amb una dieta el més sana i personalitzada possible.
La primera opció és optar per una dieta variada i rica en aliments amb nutrients com les proteïnes, vitamines i minerals, com ara la llet i productes lactis, carn, ous, peix, pa, cereals, fruites i verdures, menjar tradicional i sense ultra-processats.
A El Cel Rubí ens preocupem cada dia que els nostres residents i usuaris del centre mantinguin una alimentació adequada i equilibrada, revisada i actualitzada periòdicament per un facultatiu, però sobretot que sigui del grat dels usuaris del centre.
Els nostres menús, tant normals com texturitzats, eviten mancances típiques com la repetició, excés d'aliments fregits i embotits, abús de sopes i purés com a plats principals, falta d'adaptació a les diferents patologies d'aquest col·lectiu, etc. A la nostra residència, assegurem a cada uno dels nostres avis els nutrients energètics, proteínics, de carbohidrats, greixos, minerals, fibra, etc. necessaris per a la seva correcta alimentació.
En definitiva, el disseny d'un menjar i un menú en la residència de majors és peça clau de l'envelliment saludable, i sempre apostant pels aliments texturitzats per a facilitar el mantenir gustos i millorar la presentació dels plats.