Passejos i activitats a l'aire lliure per a les persones grans: beneficis de connectar amb la natura

L'envelliment és una etapa de la vida que mereix ser gaudida plenament i presa com un envelliment actiu.

Una de les millors maneres d'aconseguir-ho és a través de les activitats a l'aire lliure, és a dir, de la connexió amb la naturalesa i els llocs que ens envolten, de sortir de la llar habitual i diari.

La realització d'activitats a l'aire lliure i passejos en altres entorns és plaent i comporta una sèrie de beneficis per a la salut física i mental de les persones grans.

És important recalcar que la mobilitat és fonamental per a mantenir una qualitat de vida òptima, i aquest principi és aplicable a totes les edats i condicions físiques. No obstant això, és crucial adaptar qualsevol activitat física a les necessitats individuals de cada persona.

A més, els beneficis de mantenir-se actiu són integrals: l'evidència científica recolza que l'exercici i les activitats físiques contribueixen positivament a l'estat d'ànim.

En definitiva, participar en aquestes activitats en grup afegeix un component valuós, proporcionant companyia i suport emocional, especialment per a les persones grans.

Quins objectius tenen les activitats a l'aire lliure per a persones grans?

Dins dels propòsits que perseguim a El Cel Rubí en relació amb les activitats a l'aire lliure, fonamentats en les pràctiques de teràpia ocupacional amb els nostres residents, posem en valor els següents objectius.

Manteniment de la mobilitat articular global

Fomentar exercicis que preservin i millorin la mobilitat de totes les articulacions, contribuint així al benestar físic integral dels participants.

Desenvolupament i conservació d'habilitats diàries

Incrementar i/o conservar les habilitats i destreses necessàries per a les activitats quotidianes, treballant en pro de l'autonomia dels individus.

Millora de coordinació, resistència i condicions cardiorespiratòries

Implementar activitats que apuntin a la millora i cura de la coordinació, resistència i salut cardiorespiratòria, enfortint aspectes clau per al benestar físic.

Prevenció del sedentarisme i estímul de la connexió social

Combatre el sedentarisme mitjançant la participació activa en activitats a l'aire lliure, fomentant la interacció entre els residents i enfortint els llaços socials.

Promoció d'un ús positiu del temps lliure

Oferir activitats a l'aire lliure dissenyades específicament per a persones grans, amb el propòsit de promoure el gaudi i la utilització positiva del temps lliure, contribuint a una experiència més enriquidora i satisfactòria.

Activitats a l'aire lliure en la nostra residència

Des de la residència del Cel de Rubí comptem amb un ampli programa d'activitats a l'aire lliure, modificats i adaptats en cada cas depenent de l'època de l'any, els grups i les possibilitats de cadascun dels nostres residents.

Així, a la nostra terrassa, destaquen activitats de psicomotricitat, com a petanca o jocs amb pilotes. Mentrestant, en la piscina plantegem uns reptes divertits per a ‘pescar’ uns ninots i remullar els peus.

A més dels jocs de taula com els escacs o el dominó, també apostem per l'estimulació cognitiva, amb jocs més grupals com el penjat amb la pissarra o de preguntes.

Fora ja de la nostra residència, especialment en època de primavera/estiu, organitzem excursions a la platja o a l'exterior per a prendre cafè. També fem sortides grupals amb familiars per a passejar.

Tipus d'activitats a l'aire lliure per a persones grans

Quines són les activitats a l'aire lliure per a persones grans més habituals? Entre elles destaquem:

  • Passejos per la naturalesa: Caminades suaus per senderes naturals i excursions a parcs locals o jardins botànics.
  • Jardineria terapèutica: Plantar i cuidar flors o vegetals o crear espais de jardí accessibles per a tots.
  • Observació d'ocells o col·locació de menjadores per a ocells en àrees comunes.
  • Ioga a l'aire lliure, amb classes adaptades a les necessitats dels avis en parcs o jardins. El ioga millora enormement la qualitat de vida perquè activa els músculs i, alhora, els relaxa. Practicar-ho a l'aire lliure augmenta la calma que aporta aquest exercici, reduint dolors musculars i crònics, l'ansietat o la pèrdua de memòria, millorant el somni, etc.
  • Art a l'aire lliure i activitats creatives en entorns naturals.
  • Pícnics i esdeveniments socials: Organització de menjars a l'aire lliure i esdeveniments especials per a enfortir la comunitat.
  • Programes d'educació ambiental: Xerrades i activitats que fomentin la comprensió i estima per la naturalesa.
  • Gimnàstica per a persones grans: Per a conservar la mobilitat i recuperar part de la qual s'ha perdut, fer gimnàstica amb exercicis de mobilitat adaptada a cada persona ens ajuda a reduir l'estrès, la depressió i l'ansietat, augmentar l'autoestima i la vitamina D en el nostre cos i regular el sistema immunològic.

El control de les activitats

Lògicament, aquest tipus d'activitats han d'estar mínimament planificades, ja que si bé no existeixen ‘perills’ associats, sí que hem de valorar les possibles condicions climàtiques, portant protecció solar i roba adequada; que siguin accessibles, garantint l'accessibilitat als llocs seleccionats, especialment per a persones amb mobilitat reduïda; i per descomptat, mantenir la supervisió adequada durant les activitats.

Els beneficis de les activitats a l'aire lliure per les persones grans

La millora de la salut física, el foment del benestar mental, la socialització, l'impuls dels vincles interpersonals i l'estimulació cognitiva són els grans beneficis que podem observar en realitzar aquest tipus d'activitats.

Altres avantatges són:

En suma, els passejos a l'aire lliure promouen l'activitat física, la qual cosa contribueix a mantenir la salut cardiovascular i reduir el risc de malalties cròniques.

A més, l'exposició al sol facilita la síntesi de vitamina D, essencial per a la salut òssia i el sistema immunològic.

Al seu torn, la naturalesa té un efecte terapèutic en la ment, reduint l'estrès, l'ansietat i la depressió. Sense oblidar que l'estimulació sensorial proporcionada per la naturalesa promou la relaxació i la millora de l'estat d'ànim.

Les activitats a l'aire lliure també fomenten la interacció social, enfortint els llaços afectius entre els majors i els seus companys. No en va, compartir experiències en entorns naturals crea records significatius i promou un sentit de pertinença.

Finalment, l'exposició a entorns naturals ofereix una varietat d'estímuls visuals i auditius que poden ajudar a mantenir l'agudesa cognitiva.

En resum, les millors activitats per a persones grans a l'aire lliure són aquelles que incorporen exercicis suaus i ajuden a millorar la seva salut sense fer un sobreesforç.


Rubí Social avança cap a la sostenibilitat amb l'instal·lació de panells fotovoltaics

Rubí Social fa un pas més en el seu compromís cap a la sostenibilitat introduint un nou model de consum respectuós amb el medi.

Aquest projecte, finançat pels Fons Next Generation EU dins del Pla de recuperació, transformació i resiliència, és part de la nostra estratègia per assolir un consum i producció d’energia 100% renovable i de les inicatives centrades en la transició cap a energies més sostenibles que contribueixin a la reducció d’emissions de CO2.


Una alimentació i hidratació adequada per a persones grans durant l'estiu: consells i recomanacions

Amb l'arribada de l'època de major calor de l'any, és important fer esment a l'alimentació de les persones grans a l'estiu.

L'augment de les temperatures i l'exposició al sol poden afectar la seva salut i benestar, per la qual cosa és crucial prendre mesures per a mantenir una dieta equilibrada i nutritiva.

Sofrir cops de calor o deshidratar-se per la pèrdua de líquids són alguns dels principals problemes causats en èpoques d'altes temperatures. Quan parlem dels nostres avis, com a població vulnerable, les probabilitats de patir algun d'aquests mals a l'estiu es multipliquen.

Per això, una alimentació equilibrada, saludable i amb alt contingut de líquids, ajudarà a combatre la calor en aquest sector de la població.

En aquest article explorarem quins aliments han de consumir, quines begudes han de prendre i què han d'evitar menjar les persones grans durant els mesos més calorosos de l'any.

El consum d'aigua, la hidratació i les millors begudes per a l'estiu

A mesura que envellim, el nostre sentit de la set pot disminuir, la qual cosa augmenta el risc de deshidratació. Per això, és primordial mantenir els nivells d'hidratació adequats.

Bàsicament, es tracta de consumir molt de líquid en diferents formes.

persona mayor bebiendo agua

A més a més d'aigua i/o aigües amb fruites de temporada, parlem de sucs, llet semi o desnatada, orxata baixa en sucre, infusions fredes o la gelatina sense sucre, que s'utilitza molt especialment en usuaris amb disfàgia.

Les llets fermentades com el iogurt també posseeixen un alt valor nutritiu, són de molt fàcil ingesta i digestió, i aporten calci per a combatre el seu desgast ossi.

Concretament, la quantitat d'aigua diària ha de ser de 8 gots o més o el seu equivalent en menjars i begudes líquides, com a sopes lleugeres, gaspatxos, sucs... I és més que recomanable beure un got d'aigua almenys cada dues hores, encara que la persona afirmi que no té set.

Hem d'insistir que, per a evitar la deshidratació, l'equilibri hídric ha d'aproximar-se als 2-2,5 litres per dia d'aigua.

La importància d'una alimentació nutritiva i completa

Una alimentació equilibrada i nutritiva és essencial per a les persones grans durant l'estiu.

Tot part de la base de consumir aliments hidratants, especialment fruites i verdures amb alt contingut d'aigua, com a síndria, meló, cogombre i enciam. Però hi ha molt més a tenir en compte.

Pel que fa a hortalisses i verdures fresques es refereix, parlem d'una excel·lent font de vitamines, minerals i antioxidants. Aquí, és important, tal com fem a El Cel de Rubí, seguir les recomanacions de la Societat Espanyola de Geriatria i Gerontologia, que convida a donar més hortalisses i verdures refrescants com a amanides de tomàquet, espinacs, cogombre, pastanaga, carxofes, remolatxa, escarola, col, brots, pebrot, etc.

Sobre les fruites està ‘tot’ escrit, sent la síndria, el meló i el préssec els reis de l'estiu, als quals afegir, per exemple, kiwi, poma, maduixes i nabius.

També són recomanables les proteïnes magres, és a dir, optar per carns magres, peix, ous, llegums i lactis baixos en greix proporciona a les persones grans els nutrients necessaris per a mantenir la massa muscular i l'energia.

Tanmateix, el consum moderat de greixos saludables com a alvocats, nous i oli d'oliva, ajuda a mantenir una bona salut cardiovascular. I els greixos bufó i poli-insaturades, com les que contenen l'oli d'oliva i de llavors, a més de la fruita seca oleaginosa, han d'incloure's més en els adreços, menjars i berenars.

És a dir: els aliments amb Àcids grassos omega-3, com l'oli d'oliva, el peix blau, el marisc, fruita seca i l'enciam o espinacs, són essencials per a l'enfortiment de la massa muscular i retarda la deterioració cognitiva, i especialment el control de la pressió arterial.

També hem de fer un consum habitual de cereals, sent els més beneficiosos els integrals, com l'ordi o el blat de moro, que no aporten greixos.

En aquest sentit, cal tenir molt present la necessitat de prendre fibra per a evitar restrenyiments, que és un dels problemes més habituals en les persones grans, i preparar llegums o menjar habitualment fruita seca.

En definitiva, i sempre segons els experts, la dieta d'una persona anciana a l'estiu ha de ser rica en fibra, aigua i baixa en calories.

Quins aliments i begudes s'han d'evitar?

Hi ha alguns aliments que han d'evitar-se o consumir-se amb moderació durant l'estiu.

En general, parlem de plats de gran aportació calòrica, com a embotits, carns grasses, formatges massa curats o llet sencera, així com un excés d'aliments rics en sucres (uns certs gelats, granissats o begudes gasoses), ja que lluny de calmar la set, augmentaran la sensació d'ella.

Més concretament, els aliments fregits i grasosos poden ser pesats per a la digestió i augmentar la sensació de calor corporal.

Al seu torn, els aliments processats i ensucrats poden causar fluctuacions en els nivells de sucre en la sang i contribuir a l'augment de pes.

En suma, hem d'evitar preparacions contundents en forma de guisats, olles, fregits o rostits i les sopes calentes.

I molt de compte també amb l'augment del risc d'intoxicacions alimentàries: hem de consumir aliments segurs, ben conservats, envasats o cuinats, utilitzar ou pasteuritzat i anar amb compte amb les salses i maioneses.

I finalment, el quid de la qüestió: l'alcohol. Al costat de la cafeïna, l'alcohol pot augmentar el risc de deshidratació i afectar el somni, per la qual cosa no es recomana l'alcohol per a la gent d'edat avançada. Ara bé: el millor és limitar el seu consum, ja que si no està contraindicat, es pot donar una copa de vi en el menjar i/o en el sopar, o fins i tot una cervesa sense alcohol, però sense excedir els 25 grams al dia.

Idees de receptes per a l’estiu

Com dèiem, durant l'estiu són ideals els menjars més lleugers, com a cremes, brous i sopes fredes en esmorzars i sopars. Entre elles destaquem la vichyssoise, gaspatxo, ajoblanco i altres receptes estiuenques.

Com a segons plats, el peix blau i les cuixes de pollastre són ideals, i d'acompanyants les amanides, arròs integral o cuscús, entre altres.

Els ous farcits, el gaspatxo de síndria o maduixes, timbala de tonyina i alvocat o l'amanida de llenties són plats molt suggeridors i ideals perquè els nostres grans passin els dies més calorosos de l'any sadollats, feliços i sans.

Receptes estiuenques en El Cel de Rubí

En la nostra residència sempre realitzem plats especials segons l'època de l'any. En aquest cas, tres de les més demandades són el gaspatxo, l'ensalada russa i l'amanida d'estiu. Aquí us deixem els ingredients i la recepta tal com les preparem per als nostres residents.

Gaspatxo

  • Ingredients: Tomàquets pera, pebrot verd, ceba, pa, vinagre, aigua freda, oli i sal.
  • Manera de preparació: Primer es pelen els tomàquets i es trossegen tots els ingredients, es posa tot en la trituradora i quan aquesta es fica en la nevera per a refredar.

Ensalada russa

  • Ingredients: patates, fesols tendres, tonyina, ous, maionesa, olives sense os i pebrots vermells.
  • Manera de preparació: Primer es couen les patates i els fesols tendres. Es posen els ous en una cassola amb aigua per a fer ous durs. Es rosteixen els pebrots vermells en el forn. Una vegada està tot fet es talla en trossos i es barreja amb la tonyina i les olives. Quan ho tenim tot ben barrejat s'afegeix la maionesa i es barreja bé. I a la nevera a refredar-se.

Amanida d'estiu

  • Ingredients: pebrots verds i vermells, tomàquets, ceba dolça, sal, oli i vinagre.
  • Manera de preparació: Es rosteixen els tomàquets i els pebrots, una vegada rostits es pelen i es tallen a trossos, es talla la ceba bé *picadita, es barreja i es feta l'oli, la sal i el vinagre al gust. I a la nevera a refredar.

Alimentació fresca i nutritiva

L'alimentació és important tots els dies de l'any però els mesos d'estiu, l'increment de la temperatura fa que necessitem consumir menys aliments per al manteniment i estabilització de la temperatura corporal.

No obstant això, les persones grans no poden descurar la seva dieta.

Necessiten una aportació energètica i de nutrients adequat a les seves necessitats, basat en aliments amb menor aportació energètica (fruites, verdures i hortalisses), però més rics en vitamines, sals minerals, fibra, i especialment en líquids (aigua).


Com gaudir de les vacances viatjant amb persones grans

Viatjar en vacances amb persones grans és una experiència meravellosa i enriquidora. Però per a assegurar-nos de què gaudeixin plenament de les vacances, tant si viatgen en grup com si viatgen en família, és essencial considerar diversos aspectes pràctics.

Per això, des del Cel de Rubí us explicarem alguns consells i recomanacions per a viatjar amb persones grans, amb l'objectiu d'assegurar-nos que les vacances siguin segures, còmodes i agradables per a tots.

Recomanacions bàsiques per a viatjar amb persones grans

Abans de començar a planejar les vacances amb els nostres avis, hem de ser conscients de les seves capacitats.

Si la persona no sofreix de cap problema de mobilitat, en general no hi haurà cap obstacle per a visitar qualsevol ciutat, destí de platja, zona rural, ... No obstant això, és vital tenir en compte si cal caminar molt, hi ha un gran desnivell, etc.

En aquest sentit, sempre és necessari i imprescindible considerar els dos següents suposats abans d'organitzar qualsevol escapada familiar i vacacional:

  • Que l'adult ha de comptar amb el seu propi espai, perquè se senti part de la família, i que disposi de la privacitat que necessita.
  • Intentar que mantingui la seva rutina, independència i autonomia en la mesura del que sigui possible.

El repte és buscar una sintonia entre tots per a usar el viatge amb la família com el millor antídot per a combatre la seva nova vida, i aquesta solitud que sovint poden sentir, així com les seves conseqüències en la tercera edat. I per a aconseguir-ho, hem elaborat una sèrie de recomanacions i consells.

Triar bé el destí

Quin tipus de destins busquem quan ens fem grans?

Lògicament, amb l'edat, la manera de viatjar canvia. Quan s'és ancià, no val “qualsevol cosa”. Ha de prevaler la comoditat i el confort en els destins, així com la seguretat, la facilitat d'accés, el clima, la qualitat dels serveis… A això cal afegir possibles inconvenients com l'idioma, si anem a un país estranger, el sistema de transports en el destí o l'accessibilitat de les infraestructures.

Què hem d'evitar?

Climes molt extrems, llocs amb terrenys accidentats o condicions extremes, carrers mal pavimentats, etc. Amb això, ens assegurarem que la destinació triada és òptim per a passar unes vacances fantàstiques.

Per a tot això, podem informar-nos en la Plataforma Representativa Estatal de Persones amb Discapacitat Física (PREDIF).

Planificació anticipada

Abans d'embarcar-se en un viatge amb persones grans, cal realitzar una planificació prèvia, assegurant-nos de tenir en compte les seves necessitats i preferències.

Cal consultar amb ells sobre les seves condicions de salut, medicaments que hagin de prendre regularment i les limitacions físiques que puguin tenir.

També és més que recomanable saber quins serveis d'atenció mèdica estan disponibles en el destí i anotar els números de contacte d'hospitals, clíniques i metges locals, amén de portar suficient medicació i documents mèdics importants.

Triar bé les activitats

A l'hora de triar activitats durant el viatge, primer cal considerar les preferències i necessitats de les persones grans. En aquest sentit, hem d'optar per activitats de baix impacte físic, però sense caure en el sedentarisme en persones grans, com a passejos tranquils per la platja / naturalesa, visites a museus, jardins botànics, espectacles culturals, etc.

És una recomanació més que lògica però que convé recordar: s'han d'evitar activitats que requereixin molt esforç físic o siguin massa extenuants per als adults veterans, especialment en les hores de més xafugor.

Màxima cura de la pell

Gorres, barrets, protector solar de màxima eficàcia, ulleres de sol… Tota protecció és poca quan el sol estreny per a cuidar la pell dels nostres avis.

Roba i calçat adequats

La comoditat a la roba i el calçat no es poden negociar.

Si es planegen excursions o caminades, tria roba lleugera però protectora, com a camises de teixits naturals i fines, així com pantalons lleugers per a protegir-se del sol. En suma, no portar roba ajustada o que restringeixi el moviment. Així mateix, assegura't que tots portin sabates còmodes, transpirables i resistents per a evitar rascades o lesions als peus.

Confort en l'allotjament

Altre factor diferencial: la selecció d'allotjament.

És necessari triar hotels, resorts o apartaments que ofereixin comoditats adequades per a la seva estada, com el fet que hi hagi ascensors o habitacions en la planta baixa disponibles, instal·lacions accessibles per a persones amb discapacitats o fins i tot serveis addicionals com a assistència mèdica d'emergència.

El que volem és saber que no existeixen les barreres arquitectòniques, o que si n'hi ha se salven amb rampes i altres elements, tal com fem en la nostra residència del *Cel de Rubí.

Reservar allotjament en una ubicació cèntrica o a pocs passos del lloc habitual d'oci, com la platja, i sense importants costes, també és un altre punt a favor.

Itinerari flexible i una logística òptima

També és essencial planificar un itinerari que no inclogui un programa massa atapeït, sense temps suficient per a descansar i relaxar-se. Busquem fomentar el seu envelliment actiu, no sobrecarregar-ho.

És obligatori afegir parades freqüents durant les visites turístiques i assegurar-se d'incloure activitats que siguin d'interès per a tots els membres del grup, adaptant-les als gustos i capacitats de les persones grans.

Al mateix temps, el transport és un altre factor a tenir molt en compte.

En la mesura que sigui possible, hem de prioritzar opcions que siguin còmodes i segures per a les persones grans. Per exemple, si viatjaran amb avió, considerar sol·licitar assistència en l'aeroport per a evitar llargues caminades o temps d'espera extensos.

En altres mitjans com a autobusos o trens, verificar si ofereixen serveis especials per a persones amb discapacitats o si compten amb accés fàcil i segur per als adults.

En aquest sentit, és crucial, en trajectes llargs, programar parades freqüents perquè les persones grans descansin i estirin les cames. Això ajuda a reduir el cansament i el malestar.

Carnet de jubilat i descomptes

Com a consell, en multitud de llocs d'interès en Espanya i d'Europa, així com en transports, restaurants, llocs culturals, etc. realitzen descomptes a persones jubilades i persones amb discapacitat.

Aprofita aquestes ofertes per a la tercera edat i estalvia diners en les teves activitats i compres portant el carnet de jubilat.

La importància de la hidratació

Un dels principals factors que poden alterar el benestar i cura dels avis durant les vacances és el viatjar a zones molt caloroses. No en va, una de les afeccions més perilloses en la tercera edat a l'estiu són els cops de calor i les deshidratacions.

Per això, mantenir-se hidratat és fonamental, especialment durant els viatges i les activitats a l'aire lliure. És important portar ampolles d'aigua i animar als nostres avis a beure líquids regularment.

Farmaciola de primers auxilis

Preparar una farmaciola de primers auxilis és una precaució intel·ligent en viatjar amb persones grans.

Aquí incloem medicaments bàsics, embenatges, desinfectants, analgèsics i qualsevol altre element necessari per a fer front a lesions menors o malestars.

Paciència i comunicació

Viatjar amb persones grans en vacances requereix a vegades una mica més de paciència i comprensió. Però no hi ha res que no es remeï parant esment a les seves necessitats i escoltant els seus suggeriments, és a dir, mantenint una comunicació oberta i assegurant-nos que se sentin còmodes i secundats durant tot el viatge.

En definitiva, passar les vacances amb persones grans pot ser una experiència d'allò més gratificant i enriquidora sempre que es prenguin les precaucions adequades i es planifiqui de manera responsable, triant destins accessibles, allotjaments confortables, les activitats adequades i tenint en compte les seves necessitats mèdiques i preferències d'oci i gaudiment.


Guia per a promoure l'envelliment actiu

L'envelliment actiu és un procés d'optimització del benestar físic, social i mental a mesura que creixem i ens fem grans.

Encara que en aquest article coneixerem més detalladament què és l'envelliment actiu, podríem definir-lo en poques paraules com adoptar un estil de vida saludable i participar en activitats que promoguin la salut i la participació social. Els seus beneficis van des d'una major esperança i qualitat de vida a una millor salut física i mental.

Què és l'envelliment actiu?

El primer que cal tenir en compte és que és un procés d'optimització del benestar físic, social i mental a mesura que envellim.

Així, es tracta de mantenir un estil de vida saludable i una actitud positiva cap a l'envelliment, de manera que es pugui gaudir d'una vida plena i satisfactòria durant la vellesa.

La idea de l'envelliment actiu va sorgir en la dècada de 1980 de mà de l'Organització Mundial de la Salut (OMS) qui defineix aquest concepte com "el procés d'optimització de les oportunitats de salut, participació i seguretat amb la finalitat de millorar la qualitat de vida a mesura que les persones envelleixen".

L'objectiu de l'envelliment actiu és clar: maximitzar la capacitat de les persones grans per a participar en la societat i gaudir d'una vida plena i saludable.

Els pilars de l'envelliment actiu

Des d'El Cel de Rubí sempre recalquem, tant als nostres residents com als seus familiars, la importància de mantenir la capacitat funcional i la independència a mesura que passen els anys.

Per a això, treballem el físic i la ment, cuidem de la salut i prevenim les malalties amb tota una sèrie de mesures que engloben diverses esferes de la nostra vida: l'activitat, l'alimentació, el descans, principalment.

Activitat física regular

L'activitat física regular pot millorar la funció cardiovascular, respiratòria, múscul-esquelètica i metabòlica. Tot això contribueix a una millor qualitat de vida i una disminució del risc de malalties cròniques.

Encara que l'estat de salut de cada persona condiciona el nivell d'activitat que pot dur a terme, és important mantenir, almenys, uns nivells mínims.

Per a les persones grans, es recomana realitzar almenys 150 minuts d'activitat física moderada a la setmana: caminar, nedar, fer ioga, taitxí, i aixecament de pesos lleuger. En El Cel de Rubí, cada matí comencem el dia amb 45 minuts de gimnàstica dirigida amb la nostra fisioterapeuta.

mano de persona mayor con pelota de deporte
Foto de Matthias Zomer

Alimentació saludable

Mantindre una alimentació sana i equilibrada ajuda al fet que la salut dels adults ancians millori considerablement.

Així, una dieta saludable pot ajudar a prevenir malalties cròniques i a mantenir un pes saludable. Es recomana una dieta rica en fruites, verdures, proteïnes magres i grans sencers.

També és important limitar el consum d'aliments processats i greixos saturats, així com evitar l'excés de sal i sucre.

En el nostre centre comptem amb menús equilibrats, cuina pròpia amb elaboració casolana.

Manteniment de la salut mental i social

Les activitats socials i el suport emocional poden ajudar a prevenir la depressió i l'ansietat.

A més, l'aprenentatge i la participació en activitats intel·lectuals poden mantenir la ment activa i prevenir la deterioració cognitiva.

Ja sigui mitjançant exercicis de memòria, reunions socials, lectura, educació contínua, estimulació lingüística, endevinalles, problemes matemàtics o altres jocs, és important mantenir activa la ment dels nostres grans per a evitar la deterioració cognitiva.

A nivell social, en la tercera edat també és vital mantenir bones relacions amb els familiars i els amics. Es tracta d'una manera de garantir el benestar dels nostres avis que guanyen en confiança, seguretat, empatia i autoestima.

Prevenció de malalties

Les persones grans han de tenir un control regular de la pressió arterial, el colesterol i la glucèmia.

Així mateix, és important vacunar-se contra la grip, covid-19 i la pneumònia per a prevenir malalties respiratòries i han de realitzar revisions de la vista i l'audició per a detectar i tractar problemes de manera primerenca.

Descans adequat

Quan dormim el cos es carrega de l'energia necessària per a fer front al nou dia. Es recomana dormir unes 8 hores i fer petites migdiades quan se sent cansament. Això ajudarà al fet que se senti fresc i enèrgic.

Foto de RDNE Stock project

Quins són els beneficis de l'envelliment actiu?

L'envelliment actiu té nombrosos beneficis per a la salut física, mental i social, entre els quals destaquen:

  • Major esperança de vida: Un estudi va trobar que les persones grans que participen en activitats socials, realitzen exercici físic regular i tenen una dieta saludable poden augmentar la seva esperança de vida en fins a 5 anys.
  • Taxes més baixes de mortalitat, cardiopatia coronària i hipertensió.
  • Millora en les funcions cardiorespiratòries i musculars, així com en massa i composició corporal.
  • Millora la salut física: En mantenir un estil de vida saludable, com fer exercici regularment i tenir una dieta equilibrada, es pot reduir el risc de malalties cròniques com la diabetis, la hipertensió i la malaltia cardiovascular. També pot ajudar a mantenir la mobilitat, la independència i la capacitat per a realitzar activitats diàries.
  • Millora la salut mental: Participar en activitats socials i mantenir l'activitat mental poden reduir el risc de depressió, ansietat i altres malalties mentals. A més, l'envelliment actiu pot ajudar a mantenir l'autoestima i la confiança en un mateix, i la millor conservació de les funcions cognitives.
  • Millora en la salut òssia i menor risc de caigudes.
  • Menor risc de limitacions funcionals moderades i greus.
  • Millor qualitat del somni.
  • Ajuda a mantenir un pes saludable i controla l'estrès.
  • Afavoreix la socialització.
  • Millora la qualitat de vida: En mantenir un estil de vida saludable, participar en activitats socials i mantenir-se actiu mentalment, es pot gaudir d'una vida més plena i satisfactòria. Això pot incloure viatjar, passar temps amb la família i els amics, realitzar activitats recreatives i gaudir de passatemps i activitats que es gaudeixin.

Què succeeix si no hi ha envelliment actiu?

Ara que coneixem els seus beneficis, també és important entendre que no adoptar un estil de vida saludable i no participar en activitats que promoguin l'envelliment actiu pot tenir conseqüències negatives per a la salut física, mental i social de les persones grans.

Podem esmentar principalment 3 riscos de no portar un estil de vida actiu i sa:

1. Major risc de malalties cròniques

No adoptar un estil de vida saludable pot augmentar el risc de malalties cròniques com la diabetis, la hipertensió i la malaltia cardiovascular.

Això pot limitar la capacitat de les persones grans per a realitzar activitats diàries i disminuir la seva qualitat de vida.

2. Aïllament i solitud

La falta de participació en activitats socials pot portar a la solitud i l'aïllament social, la qual cosa pot tenir un impacte negatiu en la salut mental i emocional de les persones ancianes.

3. Pèrdua de la independència

No mantenir la salut física i mental pot portar a la pèrdua de la independència i la capacitat de realitzar activitats diàries. Això pot limitar la capacitat de les persones grans per a viure de manera independent i pot requerir l'assistència de cuidadors i familiars.

Amb totes les pautes que has llegit en aquest article no sols coneixes una mica sobre la filosofia d'envelliment actiu que adoptem a El Cel de Rubí, també has adquirit un coneixement bàsic per a posar en marxa aquest tipus d'estil de vida si ets una persona gran o promoure-ho entre els teus familiars o parents ancians.


12 consells per a protegir les persones majors a l'estiu

L'estiu és l'època més calorosa de l'any, i cada vegada les seves temperatures són més extremes. A causa de diversos factors, la calor afecta més a les persones majors. Per tant, per a evitar trastorns com el cop de calor, deshidratació o fatiga, és important prendre mesures addicionals.

D'aquesta manera, estiu és una època de l'any on s'ha de redoblar la cura i atenció dels majors i persones dependents. Des d'El Cel Rubí tenim clar que el cuidador principal és l'encarregat de cobrir o ajudar en totes les esferes del resident, a nivell psíquic, físic, social i espiritual.

En aquest post, parlarem sobre les principals recomanacions per a l'estiu específiques per als nostres majors.

1. Una vestimenta adequada

El més aconsellable a l'estiu és portar roba àmplia de colors clars, transpirable, preferentment lli i cotó, així com calçat fresc i còmode. A més de cobrir el cap amb gorres o barrets per a evitar la insolació.
Des de la residència gestionem el canvi d'armari quan arriba el bon temps i recomanem als familiars roba còmoda i fresca.
A l'estiu és recomanable utilitzar roba amb teixits més frescos

2. Mantenir la casa fresca

El control de les temperatures en diferents ambients i també el corporal és primordial.
Cal recordar que la tolerància a la temperatura dels nostres majors és reduïda, per la qual cosa hem d'evitar l'exposició a altes temperatures per a no tenir episodis d'hipotensió arterial, edemes en cames, marejos…

Dins de casa, ja sigui en les seves respectives llars, amb la família o en la residència, cal mantenir constant un ambient fresc no inferior a 23° si usem aires condicionats, donant-nos suport en recursos com el ventall o els ventiladors.

A El Cel Rubí mantenim la temperatura en una mitjana de 25° i la regulem amb la programació de l'aire acondicionat. Al seu torn, realitzem exercicis de mobilització a primera hora del matí de dilluns a divendres, i disposem de terrassa amb zona coberta i ombra per a gaudir de l'aire lliure, combatent els edemes de cames amb butaques inclinables, la piscina d'aigua freda de la terrassa i massoteràpia.

3. Alimentació variada: més fruites i més verdures

El consum de líquids en la dieta és també fonamental, per la qual cosa es recomana augmentar les fruites, amanides i verdures durant aquests mesos, així com més pescat que carn. Al mateix temps, no són recomanables els processos de digestió llargs que requereixen guisats o brous a altes temperatures.
En aquesta estació també cal tenir especial cura en la manipulació i conservació dels aliments. I és interessant fraccionar els menjars en cinc ingestes, en lloc de tres, realitzant sopars lleugers.

4. Hidratació

És potser el principal pilar de la cura dels majors a l'estiu. Per què? Perquè tenen una disminució de la percepció de la set, no senten necessitat de beure, fins i tot si el seu cos el necessita.
Aquesta disminució de la ingesta va acompanyada sovint amb la presa de diürètics, la qual cosa fa que augmenti el risc de deshidratació. És per això que el cuidador ha de controlar la quantitat d'aigua que beu l'ancià i cerciorar-se que és la suficient, convidant-li a beure encara que no tingui set.
Com ho afrontem en a El Cel Rubí? En la nostra residència comptem amb una àmplia varietat de líquids com a aigua, sucs, orxata… sempre en nevera, preparats per a la ingesta.
Per a mantenir als nostres avis ben hidratats, realitzem preses continuades i sempre recomanem als familiars, en sortides a l'exterior de llarga durada, que intentin portar una ampolleta o parar a prendre alguna cosa per a mantenir la hidratació.
persona mayor bebiendo agua
Beure aigua és important en qualsevol època de l'any, però especialment a l'estiu per a evitar la deshidratació per la calor i les altes temperatures

5. Evitar begudes amb cafeïna o alcohol

La cafeïna i l'alcohol estimulen i provocar alteracions nervioses en les persones majors, i a més afavoreixen la deshidratació.

6. Les cures per a la pell

Les cures de la pell de persones majors són més importants si cap durant l'estiu. Els raigs solars poden danyar la nostra pell i són el principal factor risc de desenvolupament del càncer de pell o altres malalties com la dermatitis crònica.
En el cas de les persones majors, el sol incideix de manera directa en la dermatoporosis, una condició que es caracteritza per la primesa i la fragilitat cutània que provoca l'envelliment de la pell, així com en la progressió de l'osteoporosi.

7. Realitzar activitats a l'aire lliure

Mantenir el cos actiu mitjançant activitats a l'aire lliure assegura una major autonomia de l'ancià i evita caigudes inesperades, reduint la seva por de caminar només.

A més, l'estiu afavoreix el contacte amb la naturalesa i contribueix a augmentar les activitats compartides amb tota la família. Són aquestes relacions socials les que fan afrontar la vellesa amb una actitud positiva, ajuden a millorar l'autoestima i redueixen el risc de presentar dependència. Sobre aquest tema, és recomanable fer exercici a primera hora del matí o a última de la tarda.

La gorra nunca debe faltar en las salidas durante el verano para proteger a nuestros mayores.

8. Controlar les hores de somni

Per a aconseguir controlar les hores de somni, és interessant mantenir uns horaris fixos i realitzar una mica d'exercici durant el dia, la qual cosa augmenta el cansament i la sensació de somni, ajudant-los a dormir millor.

9. Evitar sortides en hores de màxima calor però sortir a l'aire lliure

Els passejos a l'aire lliure, estirar els músculs i gaudir de l'ombra i els capvespres, són beneficiosos per a la salut mental, emocional i física. Això sí: és obligat evitar les hores de més calor, habitualment d'11 a 17 hores.

10. Cura dels ulls

A l'estiu exposem als ulls a unes certes condicions que poden ser perjudicials, sobretot en ancians o persones majors, ja que solen sofrir problemes o malalties oculars.

Per a evitar la sequedat ocular i altres conseqüències de l'estiu en els ulls, hem d'utilitzar unes bones ulleres de sol, no mirar directament al sol, usar capell o barret i rentar-se les mans i ulls sovint per a evitar irritacions.

11. Vigilar la tensió arterial

La calor afecta a la tensió. Molts tractaments per a persones de la tercera edat estan relacionats amb aquesta, la qual cosa provoca que sigui indispensable el seu control.

12. Usar protecció solar

A més d'evitar l'exposició al sol, en la mesura que sigui possible, entre les 11 i les 17 hores, durant el temps que la persona major estigui a l'aire lliure ha d'utilitzar crema solar amb un factor de protecció alt, com a mínim factor 20.

Perquè aquestes cremes siguin realment útils, és necessari aplicar-les sobre la pell bé seca 30 minuts abans d'exposar-se al sol. És important recordar que la pell dels nostres majors és més sensible i feble, per això hem d'assegurar-nos que utilitzen protecció solar adequada en sortir al carrer, especialment en mans i cara.


Menjar sa i fàcil d'ingerir per als nostres grans: una guia bàsica d'alimentació

L'aigua i els aliments són imprescindibles per a la nostra vida. Són el nostre motor, la gasolina que necessita el cos per a funcionar. El pròxim 16 d'octubre se celebra el Dia Mundial de l'Alimentació, una oportunitat perquè conegueu una mica més sobre l'alimentació per a persones majors i com són les dietes en la nostra residència. 

El més important en relació a l'alimentació de les persones és que anirà evolucionant al llarg de la vida. No necessitem el mateix tipus d'aliments durant la infància, que d'adults o durant la vellesa. 

Les persones grans poden necessitar una alimentació especial en funció del seu estat físic i mental, si pateixen alguna malaltia, i també per a adaptar l'alimentació als canvis fisiològics, socials i emocionals. Per exemple, una persona amb problemes de masticació necessitarà menjar triturat o amb una textura tova; per a la falta d'apetit es recomanen plats d'alta densitat nutritiva i també és molt important que l'elaboració sigui atractiva per a la persona.

Les 3 dietes més comunes per a persones grans

Quan parlem de dieta no ens referim a plats per a aprimar sinó a la planificació o el menú diari d'una persona. En aquest sentit, podem parlar principalment de tres tipus de dietes habituals en residències geriàtriques: basal, per a diabètics i de fàcil masticació.

Dieta basal

És la dieta “normal”. És a dir, seguir una dieta d'estil mediterrània amb cuina casolana, llegums quatre vegades per setmana, aliments amb proteïna (millor peix o ou en comptes de carn, que té més colesterol), baix contingut en greix, i alt contingut en fibra, especialment fruita fresca. 

En la nostra residència sempre donem fruita fresca a primera hora del matí, en dejú, perquè el moviment intestinal es torna més lent i cal intentar ajudar l'intestí a evitar el restrenyiment i que necessitem recórrer als fàrmacs per al trànsit intestinal. És a dir, ens recolzem en l'alimentació per a evitar medicació sempre que sigui possible.

De manera general, hi ha diversos aspectes a tenir en compte en l'alimentació de les persones grans:

  • Reduir els carbohidrats perquè el moviment de les persones majors és més reduït i així evitar que guanyin pes, ja que l'augment de pes resta mobilitat fent patir a les articulacions. 
  • Augmentar les proteïnes, molt importants per a no perdre la musculatura.
  • Si pateixen alguna patologia, revisar el funcionament dels ronyons i que no hi hagi pèrdua de pes en el cas de malaltia neurodegenerativa. 
  • Reduir els greixos, especialment l'animal i substituir-la per greix vegetal.

Encara que aquests són alguns consells bàsics d'alimentació a la vellesa, cada persona té les seves necessitats pròpies en funció del seu estat de salut físic i emocional. Per això, en la nostra residència advoquem per un menú basal amb atenció centrada en la persona, és a dir, adaptem el menú a les necessitats de cada resident. És imprescindible un control de pes i càlcul de l'IMC trimestral, analítiques de control periòdiques i seguiment constant d'infermeria i del servei mèdic per a garantir el correcte estat de salut.

Dieta per a diabètics

La dieta casolana, basada en productes frescos, llegums i verdura, és també apta per a persones diabètiques. Ells poden menjar sucres com la resta de persones, però cal vigilar l'origen d'aquests sucres i, per exemple, mai haurien de menjar productes ultra processats. 

D'altra banda, com els diabètics no fabriquen insulina, és important controlar la ingesta d'hidrats de carboni perquè provoca un augment del sucre en sang. Per tant en usuaris diabètics el control sobre els carbohidrats es torna fonamental, poden menjar de tot però cal tenir en compte les quantitats, aquí neixen les restriccions, cal conèixer les equivalències dels productes per a poder valorar que ens saciarà més. Una ració de raïm són 50 gr mentre una ració de síndria són 200 gr. Hem de conèixer bé els hidrats dels aliments que formen el nostre menú. 

Un altre assumpte important és que en la majoria de casos de diabetis en la vellesa, és possible controlar aquesta malaltia si la dieta i l'exercici són correctes. Els problemes apareixen quan aquest control nutricional és inexistent i la dieta no és equilibrada, una cosa fonamental no sols per a les persones diabètiques, sinó per a tothom. 

Un altre aspecte a destacar en el cas de la dieta per a persones diabètiques és afegir un ressopó que ens ajuda a assegurar que durant el dejuni nocturn els nostres ancians no cauran en hipoglucèmies. Per a això, els usuaris diabètics sempre tenen un iogurt i una gelatina sobre la mitjanit.

Dieta de fàcil masticació

És una de les més habituals en persones grans que tenen problemes de masticació, disfàgia (dificultat per a empassar), falta de força en els músculs de la boca, etc. 

Es tracta d'una dieta normal, és a dir, els ancians mengen qualsevol tipus de plat i aliment (pasta, llegums, verdures, fruita, etc). La diferència està en la textura. Es mengen els mateixos aliments, però amb una textura que facilita la masticació a persones amb problemes de deglució, etc.

Què és la texturització?

La texturització és una tècnica molt habitual en les residències per a oferir als grans una alimentació variada i completa, que beneficiï al seu estat nutricional

Es tracta per tant d'una tècnica que dota als aliments d'una textura i consistència segura i adequada per a ser ingerida per persones grans. És a dir, es processen els aliments d'una forma diferent.

Per un menjar sa, saborós i apetitós per als grans

Quan parlem de textura, ens referim tant a les sensacions com a les propietats que provoca un aliment quan el tenim en la boca o entre les nostres mans. 

Les persones amb problemes per a empassar o mastegar i que no poden ingerir uns certs aliments amb la seva consistència habitual perden moltes sensacions i propietats originals dels aliments. En aquests casos, només prenen aliments tous o triturats. I aquí és on entra en joc el menjar texturitzada. 

Una dieta amb aliments tous o triturats pot perdre sabor, que resultin poc apetitoses i, a vegades, sadollen més ràpid del compte. Així, texturitzar els aliments per a les persones grans ens permet preservar la seva olor i sabor original, aconseguint que el menjar sigui més saborosa i apetitosa.

Encara que masteguem amb la boca, la vista, l'olfacte i la textura o el tacte també són sentits molt importants a l'hora de menjar i fan que gaudim més o menys d'un aliment. A qui no li agrada l'olor de cafè acabat de fer? I qui pot resistir-se a un pa ben cruixent o un dolç tou?

En més d'una ocasió, els plats de menjar no entren per la boca si no ho fan per la vista. Per això, cuidar l'aparença, l'olor i el sabor és tan important. Ens ajuda a gaudir més i millor del menjar, també a les persones grans. Si gaudeixen menjant estaran més ben alimentats, la qual cosa redunda en la seva qualitat nutricional i el seu benestar.

Com és el menjar texturitzat?

En la dieta texturitzada que preparem per a alguns usuaris en la nostra residència, usem diferents tècniques per a, per exemple:

  • Triturar sòlids
  • Espessir aliments líquids
  • Preparar aliments homogenis i fàcils de mastegar i empassar

En aquesta mena d'alimentació també és molt habitual preparar els líquids amb una consistència una mica més sòlida, similar als purés, iogurts, cremes o natilles. A més, es tracta d'aliments que també es poden xafar de manera fàcil i senzilla amb una forquilla o que es poden tallar a trossos sense necessitat d'utilitzar un ganivet, facilitant així l'ús dels coberts.

Exemples de plats de fàcil masticació

Existeixen diferents aliments i plats molt habituals en el dia a dia de les persones que també són aptes per a persones grans amb problemes per a mastegar o empassar. Es tracta de plats l'adaptació dels quals serà molt fàcil o mínima. Aquests són alguns exemples molt pràctics si cuideu o teniu a casa a persones grans.

Entrants i primers plats: gaspatxo, hummus, salmorejo, patés, ous farcits, cremes de verdures, bolets, puré, brous i sopes, canelons, arròs bullit o a la cubana, etc. 

Segons plats: ous passats per aigua o escalfats, ou en truita, regirat d'ou, peix en salsa, pastís de carn o peix, croquetes, etc. 

Postres: poma al forn (sense pell), la fruita molt madura, compotes, natilles, iogurts, pastís de formatge, gelatines, arròs amb llet, gelats, etc. 

Portar una dieta saludable és important en qualsevol etapa de la nostra vida i alimentar-nos amb menjar ric i saborós… També! L'alimentació és una eina per a cuidar del nostre benestar, prevenir malalties… i gaudir! Cal no oblidar que el menjar és un dels grans plaers de la vida.